桃膠不是膠原蛋白 小心吃錯又挨罰
獨家報導/獨家報導
2 年前
《獨家報導》記者林子凡/綜合報導
近來吹起一股吃桃膠養生的風潮，不論是中藥房、網路平台、電視購物，都紛紛大力推廣「平民燕窩」桃膠，不少店家推出「桃膠飲」、「桃膠甜湯」等相關產品販售，苗栗縣政府衛生局日前接獲民眾檢舉本轄某間早午餐店販售「桃膠白木耳」產品，桃膠是中藥非「藥食兩用」食材，已依法裁處並責令業者下架不得販售。
桃膠非衛福部中醫藥司公告之「可同時提供食品使用之中藥材」，且載列於食品藥物管理署「食品原料整合查詢平台-未確認安全性尚不得使用之原料」之食品原料，應以中藥材管理，不得供食品原料使用，如供食品用途，恐將涉及違反食品安全衛生管理法，可裁處6萬以上2億元以下罰鍰。
衛生局張蕊仙局長提醒，桃膠係屬中藥材不能擅自販售，很多人覺得桃膠富含膠原蛋白，有養顏美容的功效，其實桃膠煮熟會呈現黏稠狀，那是一種植物膠或是多醣體，而非膠原蛋白，吃錯不僅無助健康，更可能有傷身的疑慮。再次呼籲民眾不管是食用任何食品或養生藥膳，切勿亂買及聽信謠言導致濫用、濫補，傷了荷包又傷身。
相關新聞
增肌減脂狂吃肉？當心蛋白質超標！營養師曝三迷思，吃錯小心脂肪肝、痛風、結石、肥胖找上門
今健康
3 天前
膠原蛋白狀態不只與年齡有關？由內而外健康管理成熱門趨勢
潮健康
8 天前
膠原蛋白的功效？膠原蛋白流失原因？2025 市售 7 款熱門膠原蛋白產品挑選方針一次瞭解
樂聯網
1 年前
你吃的膠原蛋白是第幾型的？只吃第一型膠原蛋白，真的足夠嗎？
潮健康
283 天前
2025膠原蛋白推薦！豐傑「德國100%膠原蛋白」榮獲100%A.A.無添加驗證！
火報
1 年前
素食膠原蛋白是真是假？營養師：膠原蛋白僅存在於動物組織
潮健康
162 天前
網友熱議10大膠原蛋白食物！ 豬腳、花膠、鮭魚上榜？
台灣好新聞
1 年前
膠原蛋白補對了嗎？藥師解析類型差異與常見迷思
潮健康
83 天前
福氣飽滿臉好過年 醫：膠原蛋白補充是關鍵
健康醫療網
1 年前
芳茲NHB膠原蛋白全新上市 三大專利打造全效美原力
商傳媒
334 天前
亞洲生技展 臺鹽膠原蛋白領航MIT品牌 展現國際級實力
中央社
312 天前
素食者如何補充膠原蛋白？素食膠原正夯！營養師破解木耳迷思
潮健康
251 天前
膠原蛋白怎麼補？醫揭口服與注射型差異 教你找對方法
NOW健康
146 天前
膠原蛋白增生劑 為肌膚帶來新希望
報新聞
1 年前
田馥甄代言日本「蜜露珂娜 」膠原蛋白 揭美妍秘密
民生好報
1 年前