臺師大EMBA校友會與相信閱讀 深刻實踐永續旅遊的精神

【記者黃清暉/綜合報導】旅遊是許多人的熱愛和樂趣，但您知道什麼是永續旅遊？在全球各國紛紛關注永續旅遊的當下，根據UNWTO（世界旅遊組織）將永續旅遊定義為：「充分考量目前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地社區需求的觀光方式。」

臺師大EMBA校友會現任理事長—翁如玉率先帶領二十多位臺師大的學長姐一起行動，舉辦了充滿意義的知性與美食之旅，在政府、企業和各地方團隊紛紛投入永續的行列，尤其永續旅遊引領ESG浪潮在全球有著關鍵意義。

理事長翁如玉同時亦是傑可達JECTOR的總經理邀請了持續關注永續的媒體夥伴—相信閱讀 執行長鄭莉穎共同支持。她們不僅是旅程的參與者，更是積極推動永續旅遊的倡導者。身為女力企業家的兩人，深信透過旅行，可以學習如何在環保、社會責任和經濟發展之間取得平衡，實踐可持續發展的目標。

這次旅程首要目的地是海科館，這座博物館的前身是北部火力發電廠，一個曾經為能源生產做出重大貢獻的地方。然而，在完成歷史性任務後，這個場所被遺忘了15年。如今，經過教育部和基隆市政府的努力，這座廢棄的空間已經焕然一新，成為一個具有綠色建築設計的博物館。透過植栽和生態池等設計，海科館獲得了銀級綠建築標章，突顯到永續建築對於環保和生態保護的重要性。

臺師大的學長姐在這次旅行中，探索基隆市的其他精彩景點，包括正濱漁港的彩色屋和阿根納造船廠遺構為基隆市歷史建築。重新爬梳基隆港的歷史脈絡，傳統文化價值，實踐永續旅遊的定義，在地觀光當中，在漁港邊神秘隱藏版小攤，品嚐到基隆當地限定手工炭烤吉古拉、彩色屋的風味咖啡，嬉遊歡笑的時光，同時體驗當地文化的獨特之處。

「餐廳即是景點」的理念，午餐時間選在知名海鮮餐廳享受北臺灣基隆漁港的新鮮食材，例如大明蝦、紅喉、小卷、小鮑魚、干貝、螃蟹、扇貝、鮮蚵、手打魚漿等，強調使用當季、在地的食材製作料理，符合永續目標：少添加物及資源循環，ESG永續餐飲的核心原則，攝取食物的原型。

旅程以仙洞巖作為完美ending，一個鬼斧神工的自然景觀，即使對於當地基隆人來說，也是一個不為人知的私房景點。在這裡，可以參觀肅穆的佛雕，探索窄小的洞穴通道，同時挑戰一線天步道，讓人感受到大自然的力量，從航海時代，無數豐富的歷史記憶堆疊，進一步體悟到永續環境的重要性。

臺師大EMBA校友會的知性與美食之旅，為我們打開了充滿教育與啟發的機會，深入了解ESG永續發展的核心價值觀。這次活動不僅是一場旅行，更是一個永續發展的生活方式的實踐，並鼓勵一起關心地球生態，保護臺灣美麗的環境，同時將知識與美食糅合，打造獨具特色的臺灣生活體驗。