【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】農業部鳳山熱帶園藝試驗所舉辦「112年全國紅龍果優質果品評鑑」邁入第15屆,今年參賽者共有白肉組29組,紅肉組60組及多元色彩組25組參賽,嘉義縣水上鄉農友蔡銘旺拿下全國優選,締造連續5年得獎佳績。
蔡銘旺說,從農以來堅持使用適量有機肥,不使用化學農藥、除草劑,讓果樹與草共生,也配合政府政策加入有機認證。他說,植物自然生長需要的就是「陽光、水和空氣」,只要勤於疏花疏果,注重果園清園,就算不多施用肥料,也能產出高品質的紅龍果。
嘉義縣政府農業處指出,本次評鑑由產官學各界專家組成評審委員,依據儀器檢測、外觀審視及品嚐評分,品質安全掛保證。
圖:112年全國第15屆紅龍果評鑑成績出爐,水上鄉農友蔡銘旺連續5年獲獎。(記者吳瑞興翻攝)