【大成報記者吳非羽/臺中報導】為重塑信義鄉在地文化及推動產業發展，信義鄉農會與興大USR「梅好未來」，12日舉辦茶文化推廣與好茶品茗活動。現場邀請到信義鄉隆華國小茶藝社展演茶藝，由經過專業訓練的小小茶藝師泡茶讓來賓品茗，體驗信義鄉獨有的玉山烏龍茶及布農紅茶。
同時，為支持在地教育及茶文化的永續經營，農會結合企業社會責任(CSR)，以捐贈茶葉的方式讓企業認購，目前已吸引10間企業參與，茶葉認購價值已超過5萬元，收入將全數捐贈於隆華國小校務與茶藝社發展。現場也舉辦義賣活動，讓認同信義茶葉文化的來賓選購茶葉，義賣的利潤將全數捐贈於隆華國小。這次活動以「承香」為宗旨，象徵埋下這份文化的種子，扎根於信義鄉土地、建立永續文化。
信義鄉農會總幹事何建中表示，信義鄉農會非常重視在文化的發揚及傳承。這次活動與興大合作，強調推廣多元教育及探索生活品味，創造一個發揚信義鄉茶葉與隆華國小茶道精神的機會；並且收到來自各方企業認同與支持，使這次的活動更有意義。
興大校長詹富智指出，中興大學是一所非常重視社會責任的學校，為了提升地方農業發展提升競爭力，農學院不遺餘力地發展農業技術。信義鄉農會的梅子產品名聞遐邇，更是知名國片「海角七號」中馬拉桑的發源地。興大食生系這次特別和農會合作，一同推廣信義鄉優秀的高山烏龍和紅茶，現場也邀請信義鄉隆華國小的茶藝師為來賓展現茶藝，相信「一份好的茶、配上好的文化」，能為茶葉帶來更好的體驗。
這次活動興大USR「梅好未來」計畫主持人、食品暨應用生物科技學系特聘教授謝昌衛，同時為農業部製茶廠衛生安全評鑑委員。謝昌衛認為，信義鄉茶園座落於玉山山腳下，溫和的氣候使信義鄉擁有優秀品質的高山茶，但關注度遠不及仁愛、鹿谷、魚池等鄉鎮；因此，透過興大USR計畫帶領學生發揮創意、實踐所學，舉行這次的文化傳承活動，希望讓更多人看見信義鄉的茶葉之美。
隆華國小校長陳勇仁表示，隆華的願景是培養學生成為有品德、品質、品味的好公民。隆華推展茶道已經有10年之久，茶道的精神「定、靜、安、慮、得」，也深深印在學生的心中。這次活動，提供了隆華學生們發揮所學的舞台，培養自我實現及認同感；也讓學生們認識大學的視野、企業的高度、科技的輔助，接軌世界。期盼能藉由這次活動給予學童一些啟發，培養學生成為未來的人才，並把這份文化傳承、發揚，迎向美好的未來。
