【記者羅蔚舟/苗栗報導】
花現銅鑼客庄之美，「2023苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」11/10-11/12日嬌豔登場！這次銅鑼鄉農會活動舉辦於秋美人農場，為活絡農村經濟發展、提倡地產地消，特以銅鑼鄉秋收時節的兩大農產—『杭菊』、『芋頭』作為推廣主軸，盼能將花季盛開的明媚風光及客家村落的人文特色分享給大家。
11月10日為農特產品展售活動，11月11日開場活動，首先由活潑可愛的新隆國小朋友表演節令鼓，以振奮人心的鼓聲，為一年一會的杭菊花季揭開序幕。隨後在苗栗縣長鍾東錦、農業部農糧署北區分署長黃昭興、農業部農村發展及水土保持署臺中分署副分署長王志雄、農業部苗栗區農業改良場場長呂秀英、銅鑼鄉長謝昌年、代表會主席林九炲、銅鑼鄉農會理事長葉東維、常務監事邱期武、總幹事曾義孝等貴賓宣布活動正式開始！
會中也一併進行「112全國十大績優農業產銷班、苗栗縣東方美人茶製茶競賽」頒獎，今年由銅鑼鄉杭菊產銷班第1班代表苗栗縣參加全國十大績優農業產銷班評選，來自全國5900多個農業產銷班中，脫穎而出獲選全國「十大績優農業產銷班」獲獎實屬不易，在農會及產銷班的相互配合下，可加速地方農業政策的推動，未來更可以結合生產、文化及休閒農業，帶動農村的發展，活絡農村經濟；另外，會中也進行「112年苗栗縣東方美人茶製茶競賽」頒獎，藉此擦亮「苗栗縣東方美人茶」的品牌，同時讓大眾知悉，銅鑼不僅有春花(油桐)秋雪(杭菊)的好風情，更有隨著節氣而生的好茶，為達產學合作，活動中農會與國立聯合大學簽訂雙方合作備忘錄，未來提供更多互惠！
農業部農村發展及水土保持署臺中分署副分署長王志雄表示，因應整體農村發展之需要，運用整合性規劃概念，以現有農村社區為中心，強化由下而上的共同參與制度，強調農村產業、自然生態與生活環境之共同規劃與建設，今年度由該分署辦理大專生洄游農村計畫，由農會與聯合大學合作，來自全國80組隊伍參賽，最後由「食八銅人」團隊榮獲「金牌」。希望透過各項計畫加值後，讓農業從一級生產至二級加工到三級品牌行銷等創新，打造加值六級產業。
農業部農糧署北區分署分署長黃昭興表示，銅鑼杭菊除了通過411項農藥殘留檢驗以外，目前通過產銷履歷面積已達14公頃，透過完整溯源讓產品更安全，為發展特色產業，民眾常吃的銅鑼燒，一般內餡多採用進口原物料進行加工，此次農會推出「杭菊銅鑼燒」除內餡採用國產紅豆外，為讓銅鑼燒更有創意，加入杭菊口味，使地方農產結合國產雜糧，共創雙贏；另外，為順應商品年輕化農會也推出了「杭菊果凍」、「仙草果凍」增加年輕族群市場。
農業部苗栗區農業改良場場長呂秀英表示，今年銅鑼鄉杭菊產銷班第1班，榮獲112年全國十大績優農業產銷班的殊榮，自全國5900多個農業產銷班中，脫穎而出獲選十大績優農業產銷班。在農會及產銷班的相互配合下，可加速地方農業政策的推動，未來更可以結合生產、文化及休閒農業，帶動農村的發展，這次銅鑼杭菊產銷班的獲獎，是中央對地方農業的肯定。
苗栗縣長鍾東錦指出，銅鑼鄉種植杭菊已有70年歷史，由於本地日夜溫差大、濕度偏高、且多為紅棕色土壤，非常適合杭菊生長，種出來的杭菊氣味更加清香、甘甜。此外，苗栗縣芋頭種植面積約600公頃，年產量逾1千萬斤，為國內芋頭第三大產地，並以檳榔心芋為大宗。其中銅鑼鄉引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，所產的芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁，因此，『杭菊』、『芋頭』農作物可說是帶動苗栗經濟非常重要的縣寶，再加上銅鑼鄉獲獎無數的東方美人茶、以及品質優良的仙草，讓銅鑼鄉成為農特產品豐饒且重品質的好地方。
銅鑼鄉農會總幹事曾義孝提及，為提倡地產地消，並與其他劣質產品做區隔，由銅鑼鄉農會所輔導種植的杭菊和金菊產品外包裝上，都印有「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」，且經完整封裝後才販售，請消費者購買時認明此商標，以確保台灣在地安心農產。農會今年推出「杭菊氣泡啤酒」、「杭菊銅鑼燒」、「杭菊果凍」、「仙草果凍」、「杭菊禮盒」等新品上市。
為減少土壤中的病原菌，杭菊需與水稻隔年輪作，因此賞花地點也跟去年有所不同，而今年銅鑼杭菊栽種面積廣達40公頃，因今年受颱風危害，杭菊受損約四成，又逢肥料、生產資材及人工調漲，預估今年杭菊價格上揚。花海遍及本鄉九湖、樟樹、朝陽等村，故農會規畫了6條賞花路線，自本月中旬開始為期三週，正是最佳賞花時機！
今年還有一項亮點，今年度農會與國立聯合大「食八銅人」，大專生洄游計畫「金牌」團隊合作，打造銅鑼在地里山印象，將在地特色產業卡通化。11/11、11/12在活動透過「菊之島」RPG互動遊戲，介紹銅鑼在地特色。其中島民公仔，包含杭菊、芋頭、東方美人茶、仙草等當地4大特色產業；以及蕃茄、大閘蟹、樟腦、月光米等4項農村特色農業，及肚臍餅、銅鑼燒等2樣伴手禮。只要拿起手機掃描公仔二維條碼，就可以了解每個公仔所代表的產業及休閒的地方。
苗栗銅鑼杭菊芋頭節安排有「花田囍事開幕式」、「食芋大振品嚐會」、「農情好禮展售會」、「趣味競賽A好康」，還有趣味雜耍開心秀、傳統逗趣公背婆、街頭藝人歡樂Song等精彩活動，11月11日與11月12日二天期間08：30～16：00在「銅鑼火車站」提供「免費接駁專車」服務；相關資訊請洽銅鑼鄉農會推廣部037-981008轉220，或關注本會粉絲專頁「花現銅鑼」即可掌握最新資訊。
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