改善農村長輩吃飯的問題，雲林縣崙背鄉枋南社區長青食堂揭牌啟用，讓長輩到社區廚房一起共餐，除了建立人際關係，也讓長輩能吃得健康。 「請揭幕。」 機關首長與來賓，一起為長青食堂揭牌，長輩們期待已久的社區廚房，終於開始供應午餐，老人家不必再煩惱中午要吃什麼，而且長青食堂提供的餐點好吃又健康。 崙背鄉枋南社區長輩 楊先生：「因為我們這邊都是做事人，中午時間都比較忙，有這個食堂來舉辦這個活動，對我們這些做事人很好。」 崙背鄉枋南社區長輩 廖女士：「我來這裡吃飯很好，大家很大一群 很高興，我也在這裡做義工。」 崙背鄉枋南社區理事長 廖文玲：「辦這個長青食堂，可以讓村裡的老人家，來這裡大家共餐這樣，讓他們吃一頓幸福又美味可口的午餐。」 雲林縣從2016年開始推動長照2.0政策，建立社區關懷據點及長青食堂，讓老人家走入社區和大家一起共餐，落實社區長輩的照顧。 崙背鄉長 李泓儀：「這個食堂對這些長輩，是很好的意義，因為可以讓他們走出來，大家做社會關懷的東西。」 雲林縣社會處長 林文志：「我們總共有168處的這個長青食堂，每天大概有超過14500名的這個長輩，每天一起吃飯，我們是利用，我們公益彩券盈餘分配款的這個補助。」 目前雲林縣總共有168處的長青食堂，其中崙背鄉有6處，明年會再增至8處，藉由共餐擴大關懷長輩。