【記者 石怡芬／台南 報導】 2023台南好米季於今(11)日在後壁菁寮老街登場，台南市長黃偉哲下午出席開幕儀式致詞表示，後壁是魚米之鄉，更是嘉南平原的大糧倉，生產的稻米品質優良，甚至可以外銷到以生產好吃白米聞名的日本市場，非常不簡單。現在水庫水量充沛，農業可以正常灌溉，期待未來有更多好米提供大家享用。
黃偉哲說，吃飯時不管餐桌上的菜再豐盛，如果沒有吃到飯，就好像吃不飽一樣，可見米飯在日常生活中的重要地位。黃偉哲也歡迎所有來參加好米季活動的民眾，都可以現場選購喜歡、品質優良的好米，回家煮成香噴噴Q彈米飯，與家人一起享用。
除了盛產優質良米聞名，後壁也是擁有田園景觀與復古氛圍的經典小鎮，值得一訪，今年適逢《無米樂》紀錄片發表第20年，喜歡紀錄片的民眾可以前來後壁小鎮體驗農民們耕作生活的田園風光。
農業局表示，11月的後壁好米季活動周周豐富，邀請大家一同體驗傳統農村生活的慢活時光。今日開幕有米食DIY體驗、米食文化解說導覽、尋寶闖關活動及後壁俗女村歪腰市集等活動；11月18日及19日則有食農教育小旅行，帶領遊客認識後壁農業及人文與觀光特色；最後11月25日辦理農村音樂會，並有農村童玩DIY、米食競賽及品嘗傳統農村割稻飯，還有傳統農村孩童遊玩之戳戳樂遊戲。
遊客除了可參加好米季活動，還可到後壁區農會今年啟用的「步穀農創館」走走，了解台灣各地的特色稻米品種，館內還有在地優質米食及相關農產品可選購，還有全台各地農會的農特產品。鄰近的菁寮辦事處倉庫牆面，也經重新美化，拼貼出早期農村生活常見的古亭畚、牛車、風鼓、蓑衣等圖案，另一面則以稻穀二十四節氣為主題設計，是今年好米季訪客不可錯過的亮點。