【今傳媒/記者張淑慧 報導】「鯤鯓王平安鹽祭」20週年！國際級永續觀光活動獲雙殊榮-「鯤鯓王平安鹽祭」是一場融合「王爺信仰」和「鹽產業」文化的大型觀光活動，也是全球最大的鹽祭典之一。交通部觀光署將其列為台灣觀光雙年曆中的國際頂級活動。該祭典自112年11月11日至12日，為期兩天，今年迎來第20週年。在與交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處（以下簡稱雲嘉南管理處）及南鯤鯓代天府等協力夥伴的合作下，2023年更榮獲「台灣永續行動獎-金級」和「亞太永續行動獎-銅級」兩個獎項，顯示其在地區跨域整合的永續行動受到了國內外評審的推崇與認可。
鯤鯓王平安鹽祭的重要部分包括三個主要階段：「請鹽」、「祭鹽」和「謝鹽」。在今天（11日），於具有205年歷史的鹽田─台南北門井仔腳瓦盤鹽田進行了「請鹽」的儀式，將傳統古法製造的海鹽護送至南鯤鯓代天府。接著進行正統敕鹽科儀的「祭鹽」儀式，在108噸的大鹽堆前，祭典進行了壯觀的寶劍與符咒敕下儀式，場面令人驚艷。
雲嘉南管理處表示，來自全台各地的自行車愛好者以及北門國中師生約250位的護鹽騎士，早上7時參與了請鹽科儀，並沿著多元自行車道（31-1線夕鹽段）護送平安鹽至南鯤鯓代天府前廣場，同時馬來西亞、新加坡、日本的媒體團也共同參與了這場國際級的永續觀光行動。
開幕典禮由鳴傳天鼓開場演出，以打擊鼓樂及祥獅獻瑞之寓意，傳達祥瑞、平安與豐收的意象。貴賓陣容眾多，包括交通部陳彥伯政務次長、交通部林福山司長、交通部觀光署周廷彰副署長、臺南市政府葉澤山副市長、南鯤鯓代天府陳浚鎰董事長、南鯤鯓代天府侯賢名代理總幹事、台南市議會蔡秋蘭議員、謝舒凡議員、台南市旅行公會蔡承鴻理事長、雲嘉南濱海產業文化觀光協會戴泳明理事長等都蒞臨現場。同時，立法委員陳亭妃、賴惠員以及台南市議員陳昆和、蔡蘇秋金、蔡育輝也派代表參與啟動儀式，為「2023鯤鯓王平安鹽祭」的連續兩天揭開序幕。
兩日精彩的週邊系列活動，除了有大家最喜愛的祈福鹽袋發送，還有鼓樂藝術、街藝表演等高水準的展演接連登場，為大家帶來富有質感與吸睛的表演內容。活動期間南鯤鯓代天府舉辦跋桮挑戰賽，聖桮數最多的「特別獎」獎金高達168,888元，還有囡仔公童玩活動闖關活動等，相當適合親子共同出遊。
為了讓民眾了解南鯤鯓代天府宮廟文化及歷史沿革，雲嘉南管理處也安排了南鯤鯓廟宇中英文廟宇導覽及平安鹽的DIY手作活動，讓參與民眾透過活動更了解鹽業文化及王爺信仰，除此之外，雲嘉南管理處積極推廣雲嘉南特色美食、伴手禮，邀請雲嘉南地區優質美食、伴手禮攤商共同參與本次活動，讓到場民眾感受雲嘉南特色旅遊魅力，幸福滿載。
2023鯤鯓王平安鹽祭兩天的活動非常精采，更多更詳細的活動內容可查詢臉書粉絲專頁「雲嘉南，好好玩!!!」查詢相關訊息。