記者范振和∕花蓮報導
天氣轉涼，來碗香味四溢、滋補養生的香菇雞湯，再幸福不過！11月起是最適合栽種段木香菇的季節，林業及自然保育署花蓮分署開設5場次段木香菇栽培課程，歡迎部落、社區、民眾等就近觀摩學習，全程免費用、免報名，人來就對了！
▲這是段木香菇栽培植菌作法。（圖／花蓮林業分署提供）
花蓮林業分署致力推動農業部林下經濟政策，鼓勵民眾加入栽培段木香菇及木耳的行列，自108年在轄管南華工作站設立林下段木菇場開始，迄今已連續4年辦理免費段木香菇栽培技術課程，參加學員突破千人，課程後投入栽培事業的個人及團體計49個，總栽培段木重量達250公噸，創造出新台幣500萬元左右產值。 
▲這是段木香菇栽培植菌工具。（圖／花蓮林業分署提供）
花蓮分署表示，過去輔導許多國有林班地承租戶參加造林計畫，造林地內種植不少適合栽培段木香菇的樹種，例如楓香、相思樹及杜英等，這類樹種生長速度快，如果沒有在適合使用時期伐採利用，加以花東地區夏季颱風多，一但被強風吹襲折斷，將喪失使用價值、無法再利用。為了讓林木資源被有效利用，同時帶動山村經濟，花蓮分署連續4年開課，希望讓更多人學會段木香菇栽培技術，一旦段木需求增加，造林戶收入亦可增加，一舉兩得。
▲這就是段木香菇。（圖／花蓮林業分署提供）
花蓮分署橫跨花蓮北、中、南區，23、24日在南華工作站，29、30日在萬榮工作站，及12月5日在玉里工作站，開設5場次段木香菇栽培教學課程，歡迎想斜槓增加收入及有興趣投入種植香菇行列的部落、社區、民眾把握機會。
南華工作站(地址：花蓮縣吉安鄉吉安路6段117號)
時間：112年11月23-24日（四、五），9:00-12:00
萬榮工作站(地址:花蓮縣鳳林鎮林森路99號)
時間：112年11月29-30日（三、四），9:00~12:00、13:00~16:00
玉里工作站(地址：花蓮縣玉里鎮中華路414號)
時間：112年12月5日(二)， 9:00~12:00、13:00~16:00
詳情請洽:03-8325141分機251(呂先生)或245(林小姐)