大漢酵素生物科技股份有限公司再次斬獲殊榮，參加2023倫敦國際發明暨貿易展，褒揚三枚金牌的輝煌成就。
這支優秀的發明團隊由副總經理黃檉領銜，並由賴怡君顧問和賴柏儒課長組成。副總經理黃檉表示，大漢酵素生技公司長期以來一直專注於生物科技領域的創新，而在倫敦國際發明展上的亮眼表現，不僅是我們在該領域的優越地位的有力證明，也為健康科技帶來了突破性成就。
台灣主辦單位台灣發明商品促進協會會長施養隆表示，大漢酵素生物科技股份有限公司在此次倫敦國際發明展上脫穎而出，贏得3枚金牌，這證明了他們在創新、科學研究和生物科技領域的卓越能力。以下是3件榮獲金牌的作品：
具泛醌複合糖胺多糖的微囊體結構
這項創新發明提供了一種微囊體結構，其中包括菌化層、醣化層和超氧化層。菌化層由酵母菌組成，位於微囊體結構的最內層。醣化層由單醣、雙醣或其混合物組成的群組形成，覆蓋在菌化層之上。超氧化層由新鮮茶葉、新鮮葉菜、新鮮水果果實等組成，形成微囊體結構的最外層。此外，還存在一個釋放閘，用以覆蓋醣化層和超氧化層之間。這個結構方法非常獨特，不需要額外的加工，因為它本身就富含Q10。這種結構在食品和化妝品製造中具有多項優勢，包括優越的風味、易於分散，並可以完全混合於水溶液中，為相關行業帶來了新的應用潛力。
具高濃度超氧化歧化酵素及提升排毒代謝效能之微囊體結構
這項創新發明提供了一種微囊體結構，其中包括物料層、配方層和超氧化層。物料層位於微囊體結構的最內層。配方層由胚芽乳酸桿菌（Lactobacillus plantarum）和釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）等群組組成，覆蓋在物料層之上。超氧化層包含超氧化歧化酵素或類似的酵素，形成微囊體結構的最外層。這些微囊體結構經過超氧化層的塗佈，能夠提高排毒效能。此外，結構中還包括一個釋放閘，位於配方層和超氧化層之間。微囊體結構中的超氧歧化酵素（SOD）含量超過3000Units/mL，經測試證實具有抵抗基因損害和突變的潛力。這一創新有望應用於提升排毒代謝效能，並在相關領域中發揮作用。
含有硫苷化合物的抗癌組合物及其用途
這項創新發明介紹了一種使用微生物醱酵過程的方法，通過這個過程可以改變硫苷化合物的結構。進一步，這些改變過的硫苷化合物會被藻類醱酵液所包覆，這樣可以提高硫苷化合物的耐受高溫的能力，同時增強其生理活性。這意味著更少的用量也能達到抗癌效果。此外，在醱酵過程中產生的抗氧化酵素與硫苷化合物一起工作，提供全方位的保護作用。同時，這些酵素還有能力螯合金屬，有助於從體內排除PM2.5等污染物，防止重金屬在體內積累。這個方法具有多重優點，包括提高藥物效能、增加耐熱性，以及提供抗氧化和排毒的能力。
台灣發明商品促進協會會長施養隆說明，ITE倫敦國際發明暨貿易展，是世界發明智慧財產聯盟總會旗下展覽之一，是世界公認英國發明首要活動，本展覽亦是一扇創新與新技術之窗，讓發明人能與投資者、潛在合作夥伴會面，進而實現專案、商業化自己的產品。倫敦一直是世界工業和商業首屈一指的城市，主辦單位在倫敦市中心籌備腹地廣闊的現代化展覽，讓來自數十個國家的代表團，齊聚一堂、展示自己的專利發明和新想法！