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民雄街區老照片回憶殺 展現在地飲食風華

觀傳媒/ 2023.11.08 13:22

(觀傳媒嘉義新聞)【記者邱嘉琪/嘉義報導】民雄鄉公所與中正大學重構大學路計畫,共同策劃「烈風光影 廟街文化走廊」老照片展,於中樂村街道的文化走廊櫥窗展現以飲食為主題的街區老照片,11月8日在民雄鄉長林于玲、中正大學副校長蔡榮婷、重構大學路計畫主持人管中祥、縣議員黃啟豪、中樂村長洪源漳、大士爺廟董事長周漳炎等貴賓參與下熱鬧揭幕。


▲「烈風光影 廟街文化走廊」老照片展揭幕。
(圖/記者邱嘉琪攝)

大士爺廟旁的廟街文化走廊位於民雄商業及文化鼎盛的街區,整頓前有許多小吃美食店家,這次老照片展選在這裡,以飲食為主題,精選街區老店的照片呈現往昔的飲食風華,包括有勝珍馨餅舖、新慶馨餅舖、合發餅舖、小甜甜火雞肉飯、百美行、民雄頂寮黑松汽水經銷商等,透過導覽和觀賞,喚起不少在地人久遠的回憶。

鄉長林于玲就說,她在老照片中看到從前自己家在街區開的電器行,驚喜又感動,瞬間小時候的印象都回來了,能感受到計劃策辦的用心,期盼在地文化能結合鄉內28村不斷推廣,讓民雄當地及外地人都能更了解民雄的沿革與特色。


▲鄉長林于玲說,在老照片中有看到自己家父親開的電器行,驚喜不已。(圖/邱嘉琪攝)

中正大學副校長蔡榮婷表示,感謝鄉長林于玲對文史工作的相挺,中正大學一落腳就是民雄鄉的一員,透過這個展覽可以典藏、追尋民雄的過去,並參與民雄的現在以及為民雄的未來衝刺,學校可以和民雄鄉民共學、共融、共享榮耀;展覽展現生命史、生活史,有生活面貌的描述,以此做為民雄和居民的連結核心,未來更希望能連結國際,讓國際也能看到民雄。


▲此次在民雄廟街文化走廊,特別精選街區老店的照片,喚起不少當地人回憶。
(圖/記者邱嘉琪攝)

計畫主持人管中祥指出,民雄原為平埔族聚落,古名為「打貓」,由羅雅族Dovoha音譯而來,但意譯為「烈風」,指部落雄猛如烈風,此為老照片展「烈風光影」的由來,展覽透過中正大學重構大學路計畫,自2019年與七星藥局共同徵集民雄老照片,典藏近千張影像,至今辦了8場,觸動許多民雄鄉親的記憶與情感,也連結了鄰里關係、形塑文化歷史的同行之路。


▲重構大學路計畫主持人管中祥。
(圖/記者邱嘉琪攝)

管中祥表示,此次展出地點廟街文化走廊曾經有許多來自於民雄市場的攤商,因為1970-1980年代道路拓寬的緣故遷移至此,棚架下擺滿了碰皮麵、肉羹、水餃等美食,如今許多老店搬移到他處擴大經營,但是過去的美味、人情味的場景,還是留在民雄人的心中,所以這次特別以飲食為題,進行影像的展示,為期兩、三個月,未來會定期更換主題照片,發展更多元的徵集、展覽模式,連結民雄的村與村、人與人、過去與未來,讓大家更了解民雄深厚的文化底蘊。

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