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2名最佳人氣獎+3名特色美食獎+9項特色獎 頭城五漁鐵美食節評選揭曉

旅食樂/編採中心 2023.11.08 18:50

記者陳木隆∕宜蘭報導

宜蘭縣「頭城五漁鐵美食節」票選結果揭曉,共選出2名最佳人氣獎、3名特色美食獎、9項特色獎,8日在縣府大廳舉行頒獎典禮,由縣長林姿妙頒發獎金及獎狀表揚得獎店家。

宜蘭縣政府表示,「頭城五漁鐵美食節」票選活動,共吸引超過31萬瀏覽人數,並以超過5萬的票選總數,選出網路人氣獎2名:第1名為獲得7,858票的「名膳佩等路-宜蘭黑豬肉香腸」、第2名是獲得7,127票的「勁好麥烘焙坊-平安乳酪蛋糕」;各得獎狀及10,000元獎金。


▲參加頭城五漁鐵美食節評選得獎的品項。(圖∕陳木隆攝;「飲酒過量,有害(礙)健康」

而在10月6日辦理的美食評選,由專家組成的評審團:宜蘭縣觀光協會—王文新理事長、國宴名廚—陳兆麟主廚、亞太國際名廚—曾良泉主廚、金帽獎主廚—林家弘擔任評審。這項評選綜合網路票選30%,專家評審70%,選出前3名:第一名是「蘭陽烏石港海景酒店-蘭陽經典烤鴨」;第二名「漁村廚房(大發漁船)-海鮮西魯肉」;第三名「魏家食府-黑棗桂圓肚片湯」;各得獎狀及30,000元、20,000元、10,000元獎金。


▲參加頭城五漁鐵美食節評選得獎的品項。(圖∕陳木隆攝)

主辦單位說明,第一名的「蘭陽烏石港海景酒店-蘭陽經典烤鴨」,完美融合在地食材之頭城米、紅露酒、五漁村吻仔魚,總成一道美味的1鴨5吃;第二名的「漁村廚房(大發漁船)-海鮮西魯肉」,保留宜蘭古早味,也創新運用五漁村海鮮食材,提升了宜蘭西魯肉的層次;第三名的「魏家食府-黑棗桂圓肚片湯」,故事來自宜蘭子弟的鄉愁,因飽受離鄉背井之苦,感念豬肚就像母親的子宮,把對母親的思念與感恩,料理出獨特古早風味又充滿故事的道地老菜。


▲縣長林姿妙、縣議員黃定和等人參觀各得獎業者的攤位。(圖∕陳木隆攝)

由於參加比賽的各家美食業者,都端出自己的最佳手路菜,排名難分軒輊,更因競爭太過熱烈,使得評審團再依美食性質、主題及風味等,加碼評選出9項特色獎,分別為:最佳創意獎「LA ONE 簡天才師傅x漁村廚房—海岸的漁夫派對」、最佳禮品獎「頭城區漁會—勁香(醬燒櫻花蝦米果)」、最佳永續獎「頭城休閒農場—富饒森林饗宴」、最佳設計獎「烏龜島—龜山餅。海鹽花生佐蔓越莓」、最佳風味獎「石港春帆—古早味芋頭糕」、最佳故事獎「禾香居—虎字碑窯烤麵包」、最佳特色獎「藏酒酒莊—龜山朝日金棗酒」、最佳甜品獎「Hito石花凍—沁團園。石花凍禮盒」、最佳在地獎「OA Hotel-OA Pizza—頭城三寶披薩」。


▲頭城五漁鐵美食節頒獎典禮大合照。(圖∕陳木隆攝)

縣府指出,「頭城五漁鐵─台灣最美之山海漁鐵博物館」,以頭城烏石港以北的「石城、大里、大溪、梗枋、外澳」為焦點,串連五個漁村、五個車站、五個漁港,打造出「頭城五漁鐵」特有的旅遊主題,展現地方豐厚的人文底蘊與地景風貌。

為了延續這一波觀光美食氣勢,頭城五漁鐵與部分參與美食票選店家共同推出美食券抽獎活動,只要在指定日期於官方臉書、官方instagram參與活動,即可取得頭城五漁鐵line@專屬連結,加入會員後即可參加抽獎,期待民眾能以美食走讀頭城、用美食深度探索頭城,邀請國內外旅人駐足頭城這條21公里長的山海廊帶,美食券使用期限即日起至12月31日止,適用店家請至頭城五漁鐵 LINE@ (LINE ID:@slowcaost) 點選名單觀看。更多消息請密切關注「頭城五漁鐵」官網、Facebook、Instagram。

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