「2023新竹眷村文化節」暨「將軍村二期整修開幕」，將於11月11日在將軍村開放圖書資訊園區盛大登場，11月6日活動宣傳記者會，邀請到紅如樂團演奏歡快的二胡曲目賽馬開場炒熱氣氛，新竹市長高虹安偕同金城新村原眷戶們上台拉開沙漏上的布條，為活動拉開序幕，緊接著在梅淑慧、張淑萍兩位眷村媽媽的介紹下，高市長品嘗道地菜色有合菜戴帽、烤麩、甜八寶等14道菜，也邀請民眾屆時一起來逛眷村市集，品嘗眷村美食好滋味。

　　新竹市高市長表示，新竹有獨特的眷村文化，第一座眷村博物館在新竹成立，還有特種部隊-黑蝙蝠中隊文物陳列館。這次開幕的將軍村二期更是新竹市最大規模的歷史建築修復案，原是國軍將領眷舍，期盼藉由歷史空間的活化，重塑民眾的歷史記憶，打造與市民生活更加緊密連結的公共社區空間，賦與眷村文化當代意義。

　　這次文化節以「開箱・飄香」為主，「開箱」我們知道眷村的住戶都是一卡皮箱就來到這裡，裡面可能裝著老照片、老家地契、舊衣服等物件，這些物件都是老家回憶、更是新家起點，用一卡皮箱來和大家介紹眷村的老故事，另一個「飄香」，則是眷村菜，來自大江南北的各路各式菜色都可以在眷村融合在一起，用分享來傳遞眷村的美食文化，也邀請民眾11月11日到將軍村體驗眷村文化。當天活動精采可期，包含藝文表演、眷村文化講堂、美食手作體驗及熱鬧的眷村市集等，另特別安排「眷村美食賞」活動，號召金城新村昔日的居民大展廚藝，烹調30道眷村好滋味，歡迎到場體驗「開箱・飄香」的好味道。

　　新竹市文化局李代理局長表示，眷村文化節除了開箱眷村飄香的好味道之外，新竹市政府特別規劃「轉個彎，走入將軍村」常設展，強調將軍村場域的開放性、公共性、常民性與生活性，透過訪談15位將軍村原眷戶及周邊眷戶的生命經驗，匯集展出將軍村食衣住行的生活記憶與現況。另外還向民眾徵集金城新村老照片，展示過往的歲月痕跡。現場更特別準備眷村菜食譜日曆供民眾自由索取，也歡迎現場民眾拿起畫筆分享獨門的家鄉菜。

　　2023新竹眷村文化節特別搭配將軍村二期開幕，以「開箱・飄香」邀請民眾一同來開箱！「眷村好美味」市集邀集將軍夫人的眷村味、周師傅山東槓子頭、老麵酵匠、孫大哥湖南臘肉、張家傳家肉粽等新竹在地軍眷特色攤位；「眷村好手作」市集有迴旋紙飛機DIY及「電鍋做大餅」體驗活動等。除了好吃好玩的眷村市集，金城新村的眷村子弟顏學森先生及知名相聲男演員宋少卿先生將開講「舌尖上的眷村講堂」；「眷村好熱鬧」舞台區，特別邀請到民歌手于台煙到場演唱，滿滿的眷村文化，邀請大家來體驗。

　　「2023新竹眷村文化節」將於11月11日上午10時於將軍村開放圖書資訊園區盛大舉行，上午9時50分開始受理兌換「眷村美食賞」入場券，只要憑2張11-12月的實體統一發票，即可兌換1張入場券，數量有限，兌完為止，活動募集的發票將投入公益，相關訊息請上新竹市文化局官網查閱。

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