▲台南市長黃偉哲承諾，並當場簽下承諾書設立關廟國小中央廚房。(圖/郭忠淵 翻攝)


記者郭忠淵/台南報導

台南新豐地區29間國中小，只有6間學校設有廚房，其他學校不是不訂桶餐，就是由中央廚房供應，最遠路程將40分鐘，台南市議員陳皇宇關切新豐區偏遠學校學童長期吃冷菜飯的問題，在11/6日的台南市議會總質詢中，要求教育局要解決此問題。

市長黃偉哲回應，針對議員建議關廟區增設中央廚房，以供應附近學校營養午餐。台南市許多國中小營養午餐都是自辦，中央廚房對學生是百利而無一害，不僅成本低於外包桶餐，且聘有專業營養師規劃均衡營養的菜色，因此營養成分也較優。黃偉哲在議會當場簽署設立關廟國小中央廚房的承諾書。

台南市議員陳皇宇表示，新豐地區國中小包含分校有29間學校，有18間學校整合成4組央廚校群，央廚校群是由其中一間學校的中央廚房提供鄰近衛星小校的營養午餐，但在受供餐的學校中關廟區的崇和國小到供餐的學校運送營養午餐，需花費單趟20分鐘的車程，除了自辦午餐的學校外，新豐地區的尚有5間學校共有3600多人是由外廠商供應桶餐，其中廠商供應的路程最遠也有將近40分鐘。

為給學童一份熱騰騰的營養午餐，陳皇宇日前(11/1)邀集相關單位至關廟國小現場會勘，希望覓尋適合的場地，興建中央廚房，讓鄰近協學校，也讓鄰近學校送餐不會因距離太遠，而使飯菜冷掉。

教育局說明，已在112年10月進行第一次研商會議，且於11月辦理關廟國小場地實地會勘作業。評估過後原廚房舊址因部分已作為操場，且鄰近2棵列管珍貴老樹並不適合。西北側空地腹地面積足夠，可納入進一步評估。教育局也將先補助關廟國小15萬元，整合學校需求及家長期待，綜整評估後續規劃內容。