拉麵在日本是平價的庶民美食，但許多拉麵老闆卻抱有「匠人精神」，希望以最優惠的價格給消費者帶來最美好的味覺享受，但也因此衍生出許多嚴苛規定，旅居台灣的日籍部落客「日本人的歐吉桑」近日在社群媒體上分享了他對日本拉麵店的一些觀察，直指日本拉麵店有如「魔界」，規定眾多，糾紛也不少，同時點出1項超嚴格規定，讓他笑稱，若發生在台灣 「會被罵死吧！」
▲日籍部落客「日本人的歐吉桑」分享日本拉麵店超嚴苛規定。（示意圖／ENews資料庫）
「日本人的歐吉桑」日前在臉書發文分享，在日本有些拉麵店規定相對嚴格，尤其是沾麵店、二郎拉麵系列店等，某次他在東京一家拉麵店吃到超好吃的沾麵，但店家規定「外面有排隊人潮時，店內客人不可以一邊看手機一邊吃拉麵。」，其實他在日本吃拉麵偶爾就會看到這種規定，但他不禁感慨，若換做台灣拉麵店採行這種規定的話，恐怕會引起客人的不滿，「可能被客人罵死了」。
▲「日本人的歐吉桑」點出日本拉麵店禁滑手機的規定，認為這項規定若在台灣執行可能會被客人罵。（圖／翻攝自「日本人的歐吉桑」臉書）
「日本人的歐吉桑」接著又發文分享一則在日本拉麵店發生的奇葩事件，事件於2021年發生在福岡的一家人氣拉麵店，當時因為一位客人吃完拉麵後沒有立即離開，一直坐在店內，導致在店外排隊的客人非常生氣，衝進店裡毆打他，最後還因此被逮捕，並鬧上新聞版面，讓他傻眼直呼「這是很土的被逮捕的案件。」
「日本人的歐吉桑」直言，日本的拉麵店就像是魔界，尤其是在酒醉的人較多的熱鬧區域吃拉麵更要尤其小心，並透露日本人有個特殊文化，就是喝醉後再去吃拉麵，「喝醉的人非常容易引起又離譜又超麻煩的糾紛。台灣網友在看完貼文後，紛紛留言回應「拉麵在日本是平價食物，在台灣不是」、「在日本我可以接受，在台灣我不行」、「很合理的規定，有人在排隊本來就該速速吃完」、「雖然暴力是不對的，但是吃完拉麵或是吃個拉麵看手機一直滑，真的不是個好行為 。不違法，但是令人討厭…」，不過也有網友指出「台灣拉麵店很多也有這些規則喔~很多老闆都充滿個性，譬如說勝王」、「台灣現在超多拉麵店的規定也超嚴格的」、「在台灣，有店家是連你等麵時都不能拿手機出來滑的。」
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