CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導
奧地利在台辦事處3日於臺北遠東香格里拉飯店舉辦一年一度的國慶酒會，身為「臺灣唯一受邀酒商」金門酒廠祭出三款自慢佳釀，博得滿堂喝彩。這也是繼今年九月奧地利在台辦事處處長陸德飛（Roland Rudorfer）到金門酒廠深度參訪後，雙方再度以品酩文化進行的國際交流。
金門酒廠總經理丁丞康在晚宴上表示，奧地利是一個具有悠久釀酒傳統的國家，不僅葡萄酒舉世聞名，對於酒類的品質及多樣性更是海納百川，因此他透露不久的將來，金門酒廠有望以奧地利為前哨站，正式前進歐洲市場。而金門酒廠營業副總黃海山也強調，身為高粱白酒的第一品牌，肩負傳承與創新的重要使命，我們將努力實踐的「文化入酒‧當代品酩」的品牌理念，結合當代潮流的各種不同面貌，融入年輕人市場，讓擁有71年文化底蘊的金門高粱酒走向國際。
這次金門酒廠為2023奧地利國慶提供的兩款高粱品酩特調《金門費茲Kinmen Fizz》及《秋紅高粱》，嚴選臺灣在地素材搭配58度及38度金門高粱酒為基酒，在調酒教父Aki的巧手妝點下，創造出令人意猶未盡的美妙滋味，取悅味覺之外，也帶給視覺愉悅享受。
金酒表示，日前一推出就大獲好評的第一款《金門費茲Kinmen Fizz》，讓與會嘉賓感受金門高粱酒的獨特魅力，添加優選的臺灣綠茶及南投梅子，讓58度金門高粱酒的酒液特色再度昇華，充沛的茶香、果香及金酒香在味蕾上交織，激盪出韻味鮮明的絕妙滋味，深獲外國賓客的好評讚賞。
第二款《秋紅高粱》調酒，金門酒廠用心匯聚臺灣風土之美，並以富含歷史意義的高粱白酒為基底，展現東方烈艷質紅的人文底蘊，致敬奧地利紅白國旗之意象，也意味著台奧美好情誼厚實交融，以及對兩國共榮未來的誠摯祝福。友好的滋味，不僅在味蕾上交流，也在彼此心上留下無窮餘韻。
而第三款匯聚金門酒廠特色的《精釀8金門啤酒》，更是深獲與會貴賓一致激賞。《精釀8金門啤酒》與其他啤酒的最大差異在於加入蒸煮後的高粱與小麥，讓釀出的啤酒口感更加圓潤、飽滿、甘醇，保留自然果香不帶苦味，呈現出高粱能成就的無限可能與想像。
金門酒廠在71年深厚的釀酒底蘊上，不斷創新跳脫現有框架，持續開創中式白酒文化新篇章，充分展現金門高粱酒百搭多變，並持續深耕「文化入酒 當代品酩」之品牌精神，深入生活，走向國際，讓金門高粱酒飄香全世界。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照
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