圖說:「Narratore說故事的人義式餐廳」用北義料理風味及百年建築的文化韻味打動人心。(記者張亞痕攝)
(勁報記者張亞痕/臺中報導)臺中市役所作為一座擁有百年歷史的市定古蹟,在過去日本時期是臺中第一座利用鋼筋混泥土建造的建築,外觀有如羅馬式的西式設計,走進室內,卻仍能透過木構建築工法和日洋混搭的設計,感受到建築物的優雅與溫潤。承載著悠久文化底蘊的臺中市役所,經過有役思團隊10個月的經營讓這幢始於1911年的百年建築,重新拾回當年的風華、重現和洋建築的美學。
圖說:擅長北義料理的主廚林耀輝(Lance Lin),推出平日午間套餐:噶瑪蘭黑豬戰斧燒烤醬。(記者張亞痕攝)
10月27日市役所一樓空間以「有役思 Café」新面貌與大家見面,為了讓整體的規劃上更加符合公眾性,讓人們願意走進來、親近這棟老建築,以其獨特的歷史建築結合義式甜點及特選的咖啡飲品,營造出一個兼具藝術氛圍與現代休閒風格的空間,打造一個充滿文化魅力的休閒空間,期望民眾在享用美食的同時也能沉浸在具有時代交融感的氛圍中。
圖說:「Narratore說故事的人」就隱身在百年古蹟臺中市役所二樓,兩側玻璃窗充分引入日光,讓中部約會餐廳再加一。。(記者張亞痕攝)
呼應二樓Narratore說故事的人義式餐廳,有役思 Café推出義式經典甜點─榛果提拉米蘇,不同於傳統提拉米蘇以手指蛋糕沾濕咖啡液配上馬斯卡彭醬,甜點師選用巧克力蛋糕加上花生油及獨家配方,整體口感清爽順口;另外還有每日手工製作的義式蘋果酥盒與麝香葡萄抹茶捲,搭配咖啡、特色氣泡引與香草茶等豐富選擇;期待用義式甜點般的咖啡香氣,迎接百年古蹟的新篇章、點綴生活的儀式感。
圖說:臺中市役所一樓推出手工甜點及夢幻飲品,吸引更多遊客走進室內感受百年建築的優雅與溫潤。(記者張亞痕攝)
而二樓「Narratore說故事的人義式餐廳」平日午間也推出新菜單,主廚Lance Lin分享:「秋季午間菜單以『SALUTE』為主題,致敬經歷史、文化、風土所堆砌演繹的義大利經典料理。」透過說故事精神,結合北義料理手法,讓每道料理具有獨特的故事性。
#有役思café於10/27在臺中市役所一樓正式營運,營業時間為周三至周日11:00~21:00,詳細資訊請搜尋【臺中市役所】粉絲專頁(https://www.facebook.com/Shiyakusho1911)。