（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗縣銅鑼鄉公所將於11月18日在中平集會所舉辦2023香芋銅鑼庄產業文化活動，規畫有1日遊小旅行、芋圓DIY、芋頭美食品嚐、採芋體驗、美食券大放送等活動，同時還安排抽獎送黃金助興，縣長鍾東錦歡迎各地眾踴躍參與這項盛會，品嚐芋頭美食，觀賞美麗杭菊花海。
銅鑼鄉芋頭種植面積約52.6公頃，中平村為主要產區，品質優異，鬆軟綿密，鄉長謝昌年為行銷銅鑼這項農產品，積極爭取縣府補助舉辦香芋銅鑼庄產業文化活動，迄今已邁入第3屆，亦漸漸形成當地年度盛會。
今年的香芋銅鑼庄產業文化活動以「在銅鑼芋見你」為主題，111月18日在中平集會所登場。在縣府大廳召開的記者會中，鄉長謝昌年說明活動內容，鄉農會「3巨頭」理事長葉東維、常監邱期武、總幹事曾義孝大力行銷銅鑼芋頭，並與縣長鍾東錦、縣議員余文忠、鄉代會主席林九炲、副主席賴碧雲、縣府農業處長陳樹義等人共同啟動這項活動，歡迎全國各地民眾踴躍參與，品嚐芋頭美食，觀賞杭菊花海美景。
縣長鍾東錦指出，銅鑼鄉生產的芋頭品質優異，希望農業部能夠補助設置冷鏈設備，讓農產品可以冷藏保存，不必急著馬上賣出去，才能賣到好價錢，協助農民有好的收穫，茶葉也是面臨銷售平台不夠的問題，縣府亦將設法與農糧署合作打造更多的銷售平台，拓增銷售管道，希望農民也配合農業部推動的認證標章、生產履歷等措施，不但讓消費者買的放心，且將苗栗的農特產品變成全台明星級的農特產品。
活動當天，鄉公所安排2台接駁車，從銅鑼火車站開始接駁，在特色景點及杭菊花海停靠，同時為了推廣觀光景點，亦規畫2車次的699元一日遊小旅行，帶領遊客體驗銅鑼鄉村風情，即日起開始報名，數量有限，額滿為止。
在中平集會所活動現場規畫有闖關遊戲，只要完成5關的闖關活動，就可獲得芋頭西米露1份及100元美食券，美食券可在小農市集使用，兌換銅鑼鄉農會產銷班及在地小農提供豐富的芋頭農特產品，且在享用完芋頭西米露後，可憑碗上的貼紙參加抽獎，有純金首飾925銀首飾、泡泡風車棒等多樣好禮。此外，還安排採芋體驗活動，走入芋田體驗種植芋頭的辛勞，並將採摘的芋頭帶回家，現場同時也安排芋圓DIY，動手製做芋圓。（圖／苗栗縣政府提供）