【焦點時報／記者林明佑報導】大葉大學英語學系執行大學社會責任實踐基地種子計畫(USR Hub)「扶英計畫之英揚八堡圳」，舉辦扶英計畫英語營，邀請鄰近的村東國小、村上國小、三春國小、東山國小、大村國小學童到校，以「動物派對」為主題，開心學英文。
指導學生設計教案的英語系副教授曹秀蓉說，扶英計畫英語營的學員來自村東、村上、三春、東山、大村等國小，總共有48名小朋友報名，營隊選用孩子們喜歡的動物當題材，融合聯合國永續發展指標SDG 14「保育海洋生態」、SDG 15「保育陸域生態」，從「動物派對」的概念發展出卡片繪製、面具製作、歌曲教學與繪本等單元，帶領小朋友認識動物，以及跟動物有關的單字、句型。
曹秀蓉指出，此次扶英計畫與「課程與教材設計」課程搭配，引導學生運用數位工具進行英語教學，並讓學生分組設計教案，在英語營活動實踐所學，學生設計的教學內容豐富多元，以動物為主軸，包括動物的認識與愛護，學習人對自然的責任，並安排了動物歌曲教唱、動物繪本閱讀，透過生動有趣的活動，讓國小學生能夠更輕鬆的使用英語提升語言能力，進而了解各種動物，培養生命與人文關懷。
扶英計畫也邀請了不同國家的境外學生參與，幫助小朋友學習正確的發音與外國腔調，英語系一年級的史瓦帝尼學生Thabani說，很開心有機會可以幫助小朋友學英語，他期待透過與小朋友的互動，更了解台灣文化，以及台灣教育現況。
英語系四年級的印尼學生Rozan認為，扶英計畫是小朋友學習英語的平台，也提供了大學生參與教學的機會，他想要跟不同的小朋友接觸，教他們英語，累積實務經驗。
英語學系主任鄭冠榮表示，「扶英計畫」是英語系最具代表性的公益行動，從2004年就開始辦理，讓大學生帶領小朋友快樂學英語，為落實大學社會責任，「扶英計畫之英揚八堡圳」計畫將彰化縣各鄉鎮的高中、國中、小學都當成合作對象，結合聯合國永續發展指標SDGs，透過多元化的英語學習活動，推動英語教育向下扎根。
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