記者季大仁／新竹報導
為活絡在地經濟，新竹市政府日前完成樹林頭夜市招商，將在10月25、27日辦理試營運，11月1日正式開幕，未來每週三、五傍晚開始營業，預計規劃為造型餐車區、文創攤位區、藝文表演區，邀請市民朋友一起來逛夜市，品嚐各種美食，親身體驗不一樣的夜市文化。
產發處長許智堡說明，樹林頭夜市規劃包含傳統夜市區以販售美食、娛樂、雜貨等，也有文創攤位區、造型餐車區，預計將超過200攤。除攤位外還規劃於公園設置裝置藝術及藝文表演區，將邀請街頭藝人或是學校、社團現場進行各種表演活動，打造好吃、好玩、好逛的多元夜市。
產發處表示，此次招商過程中特別加強要求進駐販售食品的攤商，都必須要先完成食品業者登錄才可以營業，以落實食品安全管理。在環境維護上，也要求攤位應裝設油煙處理設備避免異味逸散，油水務必分離再做後續處置及回收，並將於垃圾集中區設有廚餘回收機設備，確保環境品質。
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