搜羅韓國蔚山三款截然不同的文化之旅

還原在校教室場景(asiafriend攝影)

【旅遊經洪書瑱報導】

韓國蔚山是韓國當地十分有名的工業城市，也因為「過去、曾經」，而有了多元的歷史背景，因此坐擁許多特有的文化體驗，值得遊客來進行一場文化之旅，如：韓國最大的傳統民俗甕器村而聞名的「外高山甕器村」、曾為捕鯨基地的「長生浦鯨魚文化村」，以及第一代精釀啤酒廠──「Trevier Brewing啤酒廠」，在園區秋天之季，甚至還能看到啤酒的靈魂──啤酒花，真正本花的樣貌！各式各樣的文化體驗，讓蔚山有了多元的色彩！

※.外高山甕器村(외고산 옹기마을)──

甕器博物館(攝影：洪書瑱)

韓國令人最印象深刻即是醃製醬酒、大醬、辣椒醬的醬缸，其中必需的盛器──甕器，絕對與韓國的生活最密不可分，也是韓國最具特色、最美的風景畫，而值得一提的是──全韓國過半的甕器均來自「外高山甕器村」所生產，而因為外高山的土質質量加上氣候比韓國高等因素，所以這裡的土特別適合生產甕器，而蔚山的甕器歷史，該從1957年許德滿(音譯)甕器師父在外高山一帶製造甕器後，而漸漸發展，1970年代起，傳統甕器工廠一一進駐此地，目前約有9家生產業者營業中，並讓外高山形成了甕器村。整個村落都被甕器環繞，既獨特又富有美感，特別是在每到下雪嚴冬，每戶人家燒窯的景致，更是讓人感受到舊時村莊鄰居們和睦安樂共處的氣氛。

外高山里甕器村，整個村子以甕器作為裝飾(攝影：洪書瑱)

外高山里甕器村，整個村子以甕器作為裝飾(攝影：洪書瑱)

外高山里甕器村，整個村子以甕器作為裝飾(攝影：洪書瑱)

甕器在古早以前，是作為防止飲食腐敗的容器之用，又名「會呼吸的容器」，近年來更是積極改良，也將燃料由木材、瓦斯等多種燃料混合使用，甕器不僅通風良好，放入甕中的內容物也不容易變質。此處所生產的甕器，不僅只限於韓國本土販售，更出口至美國、日本等海外國家。而且目前已超越原本保管飲食的用途，開發出從生活用品、醫療用品甚至是樂器等各種用途的製品。

高長達223公分、重量高達172公斤的作品，被列入金氏世界紀錄的世界最大甕器(攝影：洪書瑱)

全韓各地不同的甕器，因氣候、溫度等條件，甕口、肩、腹等都需因地制宜(攝影：洪書瑱)

濟州的甕外觀有條紋狀(攝影：洪書瑱)

韓國新的醬缸完成，為祈求做好的醬料，會用麻繩綁上木炭、辣椒等，祈求不要壞，放在襪子比喻成腳，象徵把蟲踩死，不要長蟲(攝影：洪書瑱)

過往朝鮮王朝因對天主教的排擠，會在甕用隱諱的方式畫上十字架(攝影：洪書瑱)

過去，韓國也會把甕拿來當棺木使用(攝影：洪書瑱)

為了肥水不落外人田，將甕器埋入土中，雙腳踩在木板「方便」！(攝影：洪書瑱)

外高山里甕器村，位於14號國道旁，與東海南部線鐵路相連，交通相當便利，整個村子以甕器作為裝飾，每年這裡也會定期舉辦蔚山甕器節，村內甚至還有一座「甕器博物館」，於2009年開館，館內收藏了一千多個土器類文物，其中還包括一個高長達223公分、重量高達172公斤的作品，被列入金氏世界紀錄的世界最大甕器。此外，也搜羅了韓國各地「因地制宜」的甕器，如江原道因為崇山峻嶺，甕器的尺寸小於其他地方，且口徑也大於腹徑；首爾、京畿道是陽光日照不足，為使甕器多於腹部及肩部成細長型；慶尚道則腹部外出；忠清道上下幾乎呈一字型；全羅道呈現「月亮壇」；濟州外型最為特殊，不僅紅色甕器較多，還有長條型紋路等，讓遊客發覺原來看似單一的甕器，竟有那麼多的學問與不同！

※.長生鯨魚文化村(장생포 고래문화마을)

長生鯨魚文化村入口意象(攝影：洪書瑱)

蔚山長生浦曾是捕鯨重地，1986年開始，禁止捕鯨，為了保存許多捕鯨資料和回憶，於2015年建立鯨魚文化村，以往日重現的方式，將過去1960~70年長生浦捕鯨村的生活、情景原型打造呈現，因此打造了鯨魚廣場、長生浦懷舊村、史前時代鯨魚區、鯨魚雕像公園、水生植物園等主題空間，是一個復古情懷、故事的大公園，而且極具教育意義！

還原當時漁村場景(攝影：洪書瑱)

鯨魚的裝置藝術(攝影：洪書瑱)

纜車(攝影：洪書瑱)

蔚山是一座有錢的城市，過往有連狗都會咬著錢的意象(攝影：洪書瑱)

以一比一還原當時殺鯨魚的樣子(攝影：洪書瑱)

為了協助遊客還原1960~70年的舊時光，長生浦懷舊村有租借學生服，費用1小時為3,000韓元，包括製服、臂章及包包等，服務為當時年代的國、高中製服，即讓您穿越時光，在巷弄之間、雜貨店、學校教室，拍出復古相片，頗有(笑)效果！

有許多擺設，好拍(攝影：洪書瑱)

有許多道具，適合拍照(攝影：洪書瑱)

有許多道具，適合拍照(攝影：洪書瑱)

有許多擺設，好拍(圖：旅遊經提供)

有許多擺設，好拍(攝影：洪書瑱)

有許多擺設，好拍(攝影：洪書瑱)

復古的咖啡廳(攝影：洪書瑱)

適合拍照(圖：旅遊經提供)

※. Trevier Brewing啤酒廠

Trevier Brewing啤酒工廠(攝影：洪書瑱)

「Trevier釀酒廠」於2003年創立，至今已有20年的歷史，2021年搬至現址，為第一代精釀啤酒廠，利用嶺南阿爾卑斯清澈的水源，以100%傳統方式，培養酵母並釀出新鮮精釀啤酒，一年產量約為40萬公升，是蔚山地區精釀啤酒的代表品牌，這裡釀製的小型啤酒廠工廠有三座，將匠人的技術結合當地地區的區域特性，打造最新鮮的精釀啤酒。

製造啤酒的原料(攝影：洪書瑱)

啤酒工廠廠景(攝影：洪書瑱)

甚至會用過的威士忌酒桶保存啤酒，讓啤酒多了不同風味(攝影：洪書瑱)

除了在西餐廳可選擇品嚐15款獨特的精釀啤酒，歷年來，在不同的啤酒比賽中獲15個金牌，今(2023)年就有5個啤酒獲獎，包括：임페리얼 스타우트、처용 인디아 페일 라거、세종、호피 라거、우리쌀 라거等，也因此，至今在全韓已有15家加盟店。本店除了參觀釀酒的過程外，由於現在正為啤酒花開花的季節，遊客也能看到啤酒花的「本尊」，另外，也別忘品嚐西餐廳所提供的15款啤酒以及店中美食。

Trevier Brewing西餐廳外觀(攝影：洪書瑱)

Trevier Brewing西餐廳(攝影：洪書瑱)

餐廳有15種啤酒可選擇(攝影：洪書瑱)

用店家給的手環，方便計費(攝影：洪書瑱)

可以選擇自己喜歡的啤酒(攝影：洪書瑱)

餐廳提供的美食(攝影：洪書瑱)

餐廳提供的美食(攝影：洪書瑱)

餐廳提供的美食(攝影：洪書瑱)

啤酒花秋季正是開花的季節(攝影：洪書瑱)

啤酒花近拍(攝影：洪書瑱)