圖:與會貴賓剪綵儀式。
【李婉如／ 報導】 全新品牌「歸璞．泊旅」由創辦人莊理暉總經理歷經多年努力和規劃的成果，於10月20日下午二點隆重舉行開幕儀式，首宗成為日月潭地區重建新建的營運中旅宿。參與貴賓包括日管處簡慶發處長、魚池鄉劉啟帆鄉長、縣政府機要秘書黃馨瑩、設計師袁世賢總監、建築師張嘉勳等等。「歸璞．泊旅」的建築外觀引人注目，室內設計材料獨具特色，無論是建築規劃、室內設計、營建裝修，還是提供的軟體服務，都獲得2023年兩項國際設計大獎，活動現場引起貴賓高度的關注和肯定。
圖:日月潭風景管理處簡慶發處長分享了他三年前見證「歸璞．泊旅」建設過程。
日月潭風景管理處簡慶發處長分享了他三年前見證「歸璞．泊旅」建設過程。在當時的情況下，面臨了嚴重的勞工和材料短缺問題，但他認為沒有大破壞就不會有大建設。他提到當初收到莊總的邀請函，被其精美而樸素的設計深深感動。他深信「歸璞．泊旅」服務不僅滿足遊客的需求，還能夠為日月潭地區帶來更多的活力與商機。
魚池鄉劉啟帆鄉長在他的致詞中以「浴火重生」形容了「歸璞．泊旅」，他欣賞莊總品牌和創意，相信將有助於當地經濟的繁榮與建設。另外，SLH_亞太區高級副總裁Mark Wong代表品牌恭賀「歸璞．泊旅」，並指出它是當地唯一由SLH品牌認證的旅宿。他強調「歸璞．泊旅」的定位是低調奢華，這將為旅遊愛好者帶來遠離都市喧囂、難以忘記的療癒度假體驗。
圖:「歸璞．泊旅」由創辦人莊理暉總經理歷經多年努力和規劃的成果。
創辦人莊理暉總經理在記者會現場描述了他和旅宿業御用設計師袁世賢總監的合作故事，以及他們如何在一座建築尚未營運之前就赢得了2023年「美國繆思設計大獎 MUSE Design Awards 金獎」以及「澳洲墨爾本設計大賽 Melbourne Design Awards 金獎」。 當時，莊理暉認為袁總監表現出相當的自信，甚至在合約中承諾這座建築一定會獲獎。在整個施工過程中，兩人的合作無間，並獲得了業界的高度認可。如今，這座建築已經成為國際品牌旅宿「歸璞．泊旅」，坐落在風光明媚的日月潭，提供了獨特的旅宿體驗。
莊總表示為貼近現代生活的需求，特別是對都市居民和北部地區的日月潭遊客而言。他強調讓遊客在「歸璞．泊旅」有一種像回家一樣的舒適感受，這是首要目標。與大型觀光飯店不同，他們注重客製化服務，讓遊客全面感受日月潭的美感。這種客製化服務體現在每一個細節中，從房間的佈置到餐廳的餐具都經過精心的美學設計，為遊客提供了特色建築和國際品牌的精緻奢華服務。
圖:名廚陳謙 Elvis。
「歸璞．泊旅」透過精心設計的美酒佳餚為日月潭地區帶來了顯著的商機。名廚陳謙 Elvis 和他的米其林廚藝團隊，曾在上海的Sens & Bund米其林餐廳合作，目前在「Proq 196餐廳」打造精緻的法式料理，將不同季節的當地食材如筊白筍等融入佳餚中。這種用餐體驗不僅滿足了美食愛好者的味蕾，還將當地湖山美景與食物相互結合，營造了記憶深刻的用餐體驗。
尤其是「歸璞．泊旅」入選了「Small Luxury Hotels of the World ™」（簡稱 SLH）國際精品酒店品牌系統，成為日月潭唯一的品牌。SLH 是一個全球奢華精品酒店聯盟，擁有超過540家獨立經營的酒店，跨足90多個國家。此外，這家旅宿還成為南投地區第一家入選國際凱悅酒店集團會員系統（World of Hyatt，簡稱 WOH）的旅宿，象徵著它與全球凱悅酒店的同步。「歸璞．泊旅」體現了現代設計和空間感的趨勢，將空間和光線融合在一起，以獨特的方式呈現了旅宿的概念。這種注重細節和設計的精神也為它贏得了美國MUSE的設計金獎。此外，創辦人莊理暉總經理的毅力和對品質的堅持，還彰顯了「歸璞．泊旅」卓越的軟硬體服務，為入選國際精品酒店品牌系統提供了獨特的價值。因此，「歸璞．泊旅」不僅有優雅的住宿，還成為日月潭地區美食和文化的新地標。
事實上，「歸璞．泊旅」位於交通便捷之處，讓遊客能夠輕鬆探索日月潭地區的知名景點和品味當地特色的紅茶和咖啡。遊客除了遊湖導覽日月潭欣賞湖光山色之外，「鹿篙咖啡莊園」和「東峰紅茶莊園」除了為咖啡和茶葉愛好者認識生產過程之外，同時還能品嚐紅茶和咖啡的獨特風味及感受當地農業的魅力。
歸璞．泊旅 Hotel Beore
地址：南投縣魚池鄉水社中山路196號。
電話：049-2856528
網址：www.hotelbeore.com