【大成報記者吳非羽/臺中報導】糕餅迷年度盛會「2023臺中太陽餅文化節」，21日在文心森林公園登場，吸引滿滿人潮；今年以「呷餅野餐趣」為主題，匯集太陽餅、糕餅、飲品、優質伴手禮及臺中好甜等78家業者，主打買1送1。市府經濟發展局表示，歡迎民眾一起來逛市集、品嘗糕餅，還能享受假日野餐時光；而現場買氣爆棚，吸引全國各地民眾趕到現場朝聖，長場人龍甚至排到幾十公尺外，不少店家更是一早即完售、再補貨仍搶購一空！
經發局長張峯源指出，臺中是糕餅之都，超過百年的產業歷史，品質卓越、品項多元；其中又以太陽餅最具代表性，已成為城市意象之一。每年的太陽餅文化節更是民眾、廠商都期待，吸引大批外縣市民眾參與，加上捷運通車後所帶動的旅遊便利性，太陽餅文化節已不再只是展售，串連捷運周邊景點與美食，打造伴手禮一次購足的觀光遊程。
經發局說明，今年參與活動店家，都是知名品牌，包含經典糕餅品牌元明商店、嘉味軒、陳允寶泉、阿聰師、薔薇派、太陽堂老舖、敏秀烘焙坊；還有歐客佬咖啡、3點1刻、茶境天使、小葉咖啡等咖啡茶飲；另臺中好甜、經典伴手禮品牌同樣精彩，包含澎沛萃茶、PINTRUE品醋迷、左心房、密友冰棒、巴部屋、旅禾泡芙、熊介巧、小林煎餅、大呷麵本家、正昇豆腐乳等，各家優惠數量有限，現場個個攤位前幾乎都人滿為患。
而今年除承襲提袋採購熱潮外，市府祭出野餐套組、500元兌換600元限量優惠抵用券、滿額摸彩再送好禮等加碼優惠；還有糕餅DIY體驗、有獎徵答等活動，再加上現場業者品項豐富，許多民眾都分享，就是要到現場深入體驗糕餅文化，並享受好吃、好喝、又好玩的嘉年華！
21日活動，包含李逸安、臺中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、臺中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財、臺中市好禮協會副理事長王曉薇、臺中市飛雁創業協會理事長田文進等皆出席；市議員朱暖英、劉士州服務處也派代表共襄盛舉。
