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打造六堆黑豬品牌 內埔農會推黑豬故事館

客家電視台/潘成旺 屏東內埔 2023.10.21 17:17
屏東縣內埔地區農會舉辦六堆黑豬推廣活動,包括「六堆黑豬選美」以及「黑豬品牌市集」,並設置故事館,介紹內埔鄉毛豬產銷班第三班,長年推動本土黑豬種原保存,以及打造六堆黑豬品牌的成果。 「六堆黑豬,臺灣第一,六堆黑豬,世界唯一,為臺灣留一個種。」 屏東縣內埔鄉毛豬產銷班第三班,10多年來只專心做一件。 毛豬產銷班第三班前班長 曾仁德:「六堆黑豬的育種,保種的工作做了15年,今年第16年了。」 「特別的為神豬,飼養已經20幾年了。」 毛豬產銷三班表示,六堆黑豬經過基因定序是六堆地區特有種,甚至還參與義民廟的賽神豬,獲得相當好的成績,屏東縣內埔地區農會想要效法德國啤酒節,和內埔在地的啤酒廠合作,讓六堆黑豬也能國際化。 屏東縣內埔地區農會總幹事 鍾志喜:「我希望以後有機會,像德國的啤酒節一樣吃豬腳,我們來辦六堆黑豬的啤酒節。」 內埔鄉毛豬產銷班第三班,10多年來打造「六堆黑豬」品牌,以及建立仔豬計價制度,在今年榮獲全國十大績優產銷班的殊榮,透過六堆黑豬推廣活動,讓大眾了解內埔地區有高品質黑豬。

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