南投縣國姓鄉國姓國中推動「黑鑽計畫」，讓學生學習咖啡相關技能，但日前這項計畫，因疫情及經費短缺停辦3年，國際扶輪3462地區得知後，彰化松柏扶輪社決定贊助學校經費，再度啟動這項計畫，增進偏鄉學生的學習機會。 「慢慢來，要繞。」 國姓鄉長和國姓國中學生，一起做小老師指導大家沖泡咖啡，國姓國中長期推動「當黑鑽計畫」，讓學生們可以認識自己家鄉的產業，同時學習很多有關咖啡的知識，卻因為疫情而受到影響，所幸扶輪社看到偏鄉學校的需要，決定投入經費協助計畫再度啟動。 彰化松柏扶輪社社長 施靜儀：「當下覺得這樣子實在是太可惜了，而且這樣子，也是對我們國姓國中的孩子們造成一個損失，經過社友的支持還有認同呢！能夠重啟這一個計畫。」 國姓鄉長 邱美玲：「給我們年輕的子弟，來認識我們地方的咖啡產業，給他們喜歡我們地方的咖啡產業，我相信以後他們有興趣以後，絕對會回來經營，傳承我們地方的咖啡產業。」 國姓鄉是全國咖啡種植面積最多的產區，所以國姓國中選擇咖啡，做為輔導學生技能的選項，希望學生能夠在不影響課業的時間，甚至是假日期間來學習，培養學生真正的一技之長。 國姓國中學生 張宇翔：「我學了1年多了，我會正常的手沖什麼的，會做濾掛包了。」 國姓國中校長 陳啟濃：「我們度過了疫情，那2、3年幾乎中斷的時間，那現在有機會我們又重新展開課程，那希望給孩子一個，更多元的一個學習機會。」 國際扶輪3462地區總監 李正雄：「讓他們在週六、週日，有可以聚集在一起學習的機會。」 彰化松柏扶輪社表示，咖啡做為世界3大飲品之一，期盼藉由「當黑鑽計畫」再度啟動，能讓國姓國中的學生們，學習更多咖啡專業技能，不僅可以獲得別人的掌聲，進而能肯定自我。