「老四川巴蜀麻辣燙」2003年從高雄起家,2014年成為台灣首家興櫃掛牌的麻辣鍋店,直到現在共創立了老四川巴蜀麻辣燙、紅亭迴轉麻辣鍋、癮揪鍋物等3品牌,全台共有17間實體門市,深受饕客喜愛。不過,南屏店自今年7月24日起暫停營業,引起外界揣測是否已經倒閉,店家只好在門口掛出紅布條澄清「沒有倒」,只是進行大規模改裝,如今確定將在11月初重新開幕,讓老顧客們終於放下了心中大石。
▲ 老四川巴蜀麻辣燙暫停營業改裝,預計11月初重新開幕。(圖/翻攝自 老四川巴蜀麻辣燙官網)
根據《ETtoday新聞雲》報導,南屏店自7月24日起暫停營業,原本預計在10月重新開幕,至今卻仍未開門,日前店家特地在門口拉起紅布條,強調「沒有倒!真的沒有倒!整裝中,南屏店完全體回歸倒數」,藉此解除大眾的疑慮。
老四川總經理吳明翰表示,南屏店已經營業14年,為了提供顧客更優質的用餐環境,才會決定進行大規模改裝,預計11月初重新開幕。
吳明翰也透露,2021年老四川曾購入共有4間地上2樓的透天店面,當時曾表示將作為展店使用,目前則在評估是否要作為分店使用,以進一步擴大老四川的業務範圍。
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