(記者葉靜美／彰化報導)彰化畜產嘉年華系列活動進入最後壓軸，乳牛節暨農業產業文化活動成果展連2天在彰化縣立體育場紅磚區熱鬧登場，除了有乳牛產業成果暨酪農產業導覽解說、乳牛生態導覽、咖啡乳品料理教學品嚐、兒童趣味迷你松、牛仔很忙闖關活動、乳牛創意手作DIY等活動，並結合彰化市咖啡、蜂蜜等在地農特產品進行推廣行銷。
2023「彰化乳牛節暨農業產業文化活動成果展」連2天在彰化縣立體育場紅磚區熱鬧登場。（記者葉靜美攝）
縣長王惠美表示，彰化縣是畜產大縣，彰化國產生乳產量全國第一，每4瓶牛奶就有1瓶來自彰化，年產值約達30億元，喝牛奶補營養「鈣」健康，另外，彰化咖啡飄香，在「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」，從特等獎到銀質獎幾乎都由彰化市咖啡產銷班囊括，相當不簡單，也可看到農友的用心，歡迎大家吃在地，享當季。
2023「彰化乳牛節暨農業產業文化活動成果展」連2天在彰化縣立體育場紅磚區熱鬧登場。（記者葉靜美攝）
王惠美指出，2025年即將有進口的牛奶來競爭，酪農不怕競爭，也希望中央政府可以做好源頭管理，把產地標註清楚，讓鄉親可以開心選購健康優質的產品，縣府持續努力推廣彰化優鮮品牌，符合3章1Q，鼓勵大家多採購彰化優鮮商品以及國產鮮奶。 彰化市農會理事長林水木也說，期望藉此讓民眾了解更多地方酪農產業。
親子闖關同樂。（記者葉靜美攝）
彰化市農會致力推廣咖啡、蜂蜜等在地農特產品，自101年開始辦理咖啡評鑑比賽，至今已舉辦第12年，打響八卦山咖啡品牌，今（15）日同時進行「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」頒獎。
乳牛創意手作DIY。（記者葉靜美攝）
農業處表示，彰化是台灣酪農產業重要生產縣市，縣內乳牛飼養戶計108戶，飼養乳牛約3萬1,053頭，泌乳牛約1萬6,918頭，佔全國24.44%，年產乳量逾10.8萬公噸，產業年產值達30億元，生乳產量為全國第一，彰化酪農致力於產業轉型，彰化的標竿酪農，養出來的牛一年可生產10公噸以上的生乳，故有「天噸牛」之稱號，全台灣天噸牛頭數分布縣市中，彰化排第一名。
2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑頒獎。（記者葉靜美攝）