埔里茭白筍環境教育 體驗幫「魚農夫」搬家

南投縣埔里鎮是國內茭白筍主要產區，為了有效防治福壽螺危害，農民嘗試放養各種魚類，不過在冬季整理筍園時，就必須將這些「魚農夫」暫時搬遷，埔里鎮珠仔山社區，今年首度以環境教育，結合小旅遊行程，讓民眾參與魚農夫搬家體驗活動。 「來給他抱下去，好！來！這裡還有一個。」 大人小孩在志工的協助下，下到茭白筍田裡，今天的主要任務就是要來撈魚，不管是泰國塘虱或是吳郭魚，全部都要撈起來，大人小孩一起圍捕，費了好大的功夫，才抓到這些魚。 民眾 張小姐：「好累喔、爆汗。」 民眾 孫小姐：「魚滑溜滑溜、滑溜滑溜的很可怕，但是我們很努力地去抓。」 埔里鎮茭白筍農 劉宗賢：「他們來幫忙有沒有減少負擔，真的會有啦，可是我們，就是要給他們帶著滿滿的回憶。」 茭白筍是埔里鎮重要產業之一，為了防範福壽螺危害，農民用生物防治的方式，來保護田地和環境，生產無毒健康的茭白筍，往年都是農民雇工幫忙抓"魚農夫"，這次社區特別結合小旅行，讓外地民眾可以來體驗環境教育。 農業部生物多樣性研究所助理研究員 葉明峰：「其實這個是非常有意義，環境教育非常好的一個活動，所以是不是可以讓民眾一起來參與，讓他們體驗到整個茭白筍生產的過程，了解魚農夫在整個生態系，整個食物鏈扮演的角色，那也可以幫助農民來把這個工作完成。」 埔里鎮珠仔山社區發展協會執行長 黃啟瑞：「它必須要經過馴養之後，才能夠有除福壽螺的功能，所以這個我們必須要把它好好的保存，也要愛護它、要感謝它，所以我們辦理這樣的活動，希望能夠變成一個觀光的活動。」 珠仔山社區發展協會表示，透過這樣的活動，可以讓更多人來親近農田，不僅兼具環境教育和食農教育功能，同時也達到社區推展觀光的目標，希望未來可以有更多民眾一起來認識魚菜共生的友善農業。