記者邱猷權/嘉市報導
嘉義市政府積極推動城市交流，並持續建立「嘉市好店」高品質品牌，同時協助在地企業實現產業升級，促進經濟發展。市長黃敏惠今（12）日率領12家嘉義市企業代表，前往台中市林皇宮參加「女力發威 市首聯談-金馬60聯名商品揭露記者會」，共同進行交流和觀摩，以提升品牌競爭力。
黃敏惠表示，很高興和台中市副秘書長賴淑惠、南投縣長許淑華、雲林縣長張麗善等女性首長，一起宣傳台灣在地好味道。這次金馬60聯名商品，包括「嘉市好店」，還有「臺中領鮮」、「臺中原創」、「品味南投」和「雲林良品」等重要的城市品牌。
▲嘉義知名美食林聰明沙鍋魚頭精心設計聯名禮盒，別具意義。(圖/嘉義市政府提供)
黃敏惠進一步說到，今年是台北金馬影展第60年，正好走過一甲子歲月，嘉義市很榮幸能躬逢其盛。更讓人期待的是，這次金馬影展開幕片《車頂上的玄天上帝》，是嘉義囡仔黃文英導演第一部電影長片，捕捉不少嘉義獨有風光，不只有戲、有故事，還有美食。第60屆金馬獎加上「林聰明沙鍋魚頭沙茶醬禮盒」，強強聯手，更加證明「越在地、越國際」。
建設處長田長沛表示，近年來金馬獎入圍禮箱，創造不少話題，成功帶動金馬氛圍，也讓海內外入圍者都能感受最道地的台灣味。今日記者會一共揭露5款「金馬60聯名商品」，包含臺中市農業局霧峰農會「荔枝蜂蜜酒禮盒」、臺中原創「大甲的阿聰師芋泥奶酪蛋糕」、雲林良品「瑞春醬油阿甘薯叔聯名禮盒」、品味南投「草屯農會一口宜口洄慕米商品禮盒」，以及嘉市好店「林聰明沙鍋魚頭沙茶醬禮盒」等。
林聰明沙鍋魚頭除了是嘉義市備受矚目的餐飲品牌外，也是台灣第一個站上Netflix的國際飲食品牌。從馬路賣到網路，精湛的廚藝和獨特的口味，讓人難以忘懷。這次推出聯名禮盒，以沙鍋魚頭的靈魂沙茶醬為主角，再加上象徵木都意象的檜木湯匙，組合兩種不同的沙茶醬口味，由臺中科技大學侯純純老師團隊設計，融合年輪、圓環與木都的在地元素，不僅是推廣嘉義市的特色美食，也把70年的老店林聰明沙鍋魚頭在二通（中正路）起家的情感，以及對上一代的情懷，深深烙印在聯名包裝上。