【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科大承辦教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，經過5年努力，已將神農街建置成沒有屋頂的老街博物館，計畫駐點五條港文化會館成為博物館服務中心，延續以往會館每月神農街住民說故事系列講座常態活動，日前於服務中心邀請新駐店「袋」洪榮茂老闆，舉辦「皮革與生活」講座，民眾反應熱烈。
洪榮茂老闆一開始跑市集為業，但露天市集得看天候因素，不確定性太高，因此約莫在7年前來到神農街，最初在74號神農文創市集是專做手工鞋攤商，3年前因緣際會租下92號，把多餘空間邀請一些跑市集時覺得優秀手作藝師，92號開張第2個月就遇到新冠疫情，撐過3年後，去年年底幸運租到以臺南市府「歷史街區及歷史老屋振興補助計畫」，剛整修好的76號老屋，就將92號手工製作「BAGSMITH & CO」品牌移出到76號。
會將「BAGSMITH & CO」獨立出來，主要是在3年內販售該品牌時，收集許多消費者回饋意見，BAGSMITH & CO品牌都可針對意見不斷地做修改淬鍊，洪老闆覺得時機成熟，足以獨創為品牌做販售，才會將「BAGSMITH & CO」品牌移至76號，並把新店名取成「袋」。
洪榮茂老闆一開始從事製鞋業，後來學習皮革製作後，開始以真皮來製作耐用鞋子，要製成鞋子前皮革，需要經過處理，每一張皮革製作需經揉製與染色等步驟，揉製就是將生皮蛋白質轉化成纖維，有古法天然植揉與化學加工鉻揉2種方式；因為是真皮定會發霉，皮革防霉最好方式，就是天天使用，透過手摸溫度與油脂，防止發霉，也讓皮革柔軟；皮革耐用度光從棒球手套，在接球時承受高速球撞擊力，就能知道皮革耐用程度。
為讓學員能認識各種皮革，洪老闆帶來鱷魚皮、魚皮、雞爪皮、豬皮、麂皮等，讓學員觸摸每種皮的質感；因現今壓紋技術非常高超，各種皮革紋路都是可利用壓紋技術壓成，所以買珍稀皮革製品，消費者得要清楚是用壓紋技術製成，還是真的由珍稀皮革所製成，講座的最後洪老闆透過DIY皮革小吊飾，以聽、看、觸、聞方式，讓民眾完整認識皮革。
南臺科大文化底蘊計畫主持人蕭百芳老師表示，此次講座特色不僅認識洪老闆在神農街歷程、從事皮鞋製作業皮革知識，及讓學員親自動手體驗皮革特性，學員們將臺灣造型素坯皮，利用畫線筆畫上臺灣各縣市輪廓，或是利用壓花器自由地打出花紋，完成獨一無二皮革鑰匙圈，叫好叫座講座課程豎立神農街博物館優質學習環境，落實南臺科大為老街創生社會責任。
