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Sarabeth’s奶奶家傳食譜登場 萬聖節掀起台灣南瓜熱潮

旅食樂/編採中心 2023.10.10 18:25

記者鍾仙花/綜合報導

神秘詭譎的萬聖節即將來臨,今年萬聖節南瓜不再扮著鬼燈嚇人討糖吃!紐約知名美式餐廳Sarabeth’s以「Pumpkin Patch」為2023年的萬聖節主題,品牌創辦人Sarabeth奶奶親自施展曼哈頓魔法,重現獲獎無數的經典家傳食譜,為台灣獨家精心打造二款萬聖節限定新品「南瓜香料酪奶煎餅」與「Sarabeth’s家傳南瓜派」,於2023/10/03(二)~2023/10/31(二)期間販售。豔橙飽滿的南瓜融合秋日繽紛暖心香料,道地美式南瓜風味,沒有搞怪恐怖,反倒多了溫暖幸福,絕對令你「南」以忘懷!

南瓜香料酪奶煎餅 Pumpkin Spice Pancake $420。(圖/金田餐飲提供 )

萬聖節其實也是慶祝秋天豐收的節日,金黃色象徵成熟和收獲!在美國,橘橙橙的南瓜煎餅和南瓜派是許多家庭在萬聖節的最愛,道地美式南瓜料理更是少不了濃郁微辛辣的大地系香料。Sarabeth’s「南瓜香料酪奶煎餅」將肉桂、薑粉、肉豆蔻、丁香大方地拌進南瓜酪奶麵糊中,淋上主廚特調焦糖醬,搭配香濃軟糯奶油南瓜泥,為味蕾帶來繽紛溫暖的豐碩感,Sarabeth奶奶的南瓜香料魔法,讓你彷彿置身於秋天紅紅火火的南瓜田。

Sarabeth’s家傳南瓜派 Pumpkin Pie $260。(圖/金田餐飲提供 )

另一款「Sarabeth’s家傳南瓜派」,看似簡單樸實,卻是意想不到的濃厚甜蜜;酥鬆派皮散發獨特麥香與奶油香,入口時天然的南瓜果香從舌尖迸發,細緻綿密南瓜內餡交織肉桂香氣縈繞,咀嚼時偶遇香草鮮奶油和肉桂脆餅乾,完美堆疊出華麗感十足的驚喜風味,Sarabeth奶奶的南瓜香甜魔法,令人在滿滿甜糯南瓜泥之中,感受到秋天豐收的美好!

Sarabeth’s萬聖節線上活動 活動時間:2023/10/03(二)~2023/10/31(二)

【活動一】千載南逢,打卡贈會員點數

2023/10/03(二)~2023/10/31(二)期間,凡內用點購任一款萬聖節新品,於FB或IG拍照打卡,並Hashtag「#Sarabeth’s千載南逢」,即贈會員點數「1000點」(點購二款萬聖節新品完成打卡,則贈送會員點數2000點,以此類推),贈點無上限。

【活動二】南上加南,留言抽免費人氣餐點

追蹤Sarabeth’s Taiwan FB或IG粉絲專頁,並於活動貼文TAG兩位好友留下指定留言參加抽獎,就有機會獲得「南加州酪梨蕃茄口袋餅」壹份(價值$360),共抽出6名幸運兒。活動詳情請見:https://sarabeth.com.tw/news/

Sarabeth’s全台門市資訊

【台北敦化SOGO店】
地址:台北市大安區敦化南路一段246號B1樓
電話:(02)2752-6998
營業時間:週一~週日 09:00 ~ 21:30(最後點餐21:00)

【台北天母SOGO店】

地址:台北市士林區中山北路六段77號2樓
電話:(02)2833-5669
營業時間:
週日~週四 09:00 ~ 21:30
週五~週六及例假日前夕09:00 ~ 22:00(最後點餐21:00)

【LaLaport台中店】

地址:台中市東區進德路600號北館1樓
電話:(04)2211-6133
營業時間:
平日 11:00~22:00
例假日 10:30~22:00(最後點餐21:00)

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Sarabeth’s官網:https://www.sarabeth.com.tw/

金田餐飲官網:https://www.jtfs.com.tw/

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