【焦點時報/記者林明佑報導】不論是花草樹木,還是果實、香料,都是植物精油的萃取來源,大葉大學藥用植物與食品保健學系副教授張淑微「精油基礎調理與實務應用」課程,特別邀請曾獲磺溪文學特別貢獻獎、吳濁流文學獎新詩獎的知名作家康原,以「植物的詩歌」為題,帶領學生認識植物的特性與文化。
作家康原現場演唱了〈日月潭的情歌〉、〈玉山〉等詩作,引領學生從詩歌認識台灣,他同時鼓勵學生觀察植物的生態,欣賞台灣的花草樹木,嘗試以植物為題來書寫。康原指出,諺語可以觀察到地方的文化性格,從茶諺也可以認識茶區的生活,比如農業社會請客時會準備香菸和茶,所以有「請人無菸茶,算啥請人客」的諺語,向陽、林彧都是生長在凍頂茶區的詩人,在他們的詩作中可以看見鹿谷地區的自然之美與茶香。
藥保系副教授張淑微表示,植物散發出的香味有助於紓壓,「精油基礎調理與實務應用」課程不只是介紹精油萃取與調配技術,更希望學生結合科學與文化,開拓精油的新興領域,因此特別安排康原老師暢談「植物的詩歌」,透過老師豐富的文史工作經驗,以諺語與詩歌為材料,介紹植物背後的台灣文化,幫助學生豐富視野。