從詩歌認識植物　知名作家康原大葉大學藥保系開講

【焦點時報／記者林明佑報導】不論是花草樹木，還是果實、香料，都是植物精油的萃取來源，大葉大學藥用植物與食品保健學系副教授張淑微「精油基礎調理與實務應用」課程，特別邀請曾獲磺溪文學特別貢獻獎、吳濁流文學獎新詩獎的知名作家康原，以「植物的詩歌」為題，帶領學生認識植物的特性與文化。

作家康原現場演唱了〈日月潭的情歌〉、〈玉山〉等詩作，引領學生從詩歌認識台灣，他同時鼓勵學生觀察植物的生態，欣賞台灣的花草樹木，嘗試以植物為題來書寫。康原指出，諺語可以觀察到地方的文化性格，從茶諺也可以認識茶區的生活，比如農業社會請客時會準備香菸和茶，所以有「請人無菸茶，算啥請人客」的諺語，向陽、林彧都是生長在凍頂茶區的詩人，在他們的詩作中可以看見鹿谷地區的自然之美與茶香。

藥保系副教授張淑微表示，植物散發出的香味有助於紓壓，「精油基礎調理與實務應用」課程不只是介紹精油萃取與調配技術，更希望學生結合科學與文化，開拓精油的新興領域，因此特別安排康原老師暢談「植物的詩歌」，透過老師豐富的文史工作經驗，以諺語與詩歌為材料，介紹植物背後的台灣文化，幫助學生豐富視野。