黃珊珊》先是蛋，再來是豬肉，人民的食安到底誰來顧？
【愛傳媒黃珊珊專欄】3年多前民進黨政府不顧民意，執意開放含瘦肉精「萊克多巴安胺」的美豬，結果現在卻傳出混摻美豬與加拿大豬的火鍋肉片「洗產地」，產地搖身一變成了加拿大、英國！當年，極力護航的前行政院長蘇貞昌說的「三管五卡」呢？現在根本就是不管也不卡，好比明明是進口蛋液，產地卻標台灣一樣，又在欺侮人民，把食安當兒戲！
民進黨政府可能忘了，雖然當年四大公投反萊豬案沒有通過，但還是有近400萬的人民站出來投下同意票，人民對美豬的不信任感可見一斑。當時柯文哲以台北市長身份參加行政院會時，便呼籲中央應做到「源頭管理、明白標示」，以北市來說，便要求商家必須清楚標示來源、張貼肉品證明或進口報單，且超市也設立專區，分開擺放供民眾選擇，讓人民有自由選擇的權利。
但就是因為中央未跟進，也沒訂定嚴格的規範，說好的「嚴格把關」最後都成空，才會讓不肖業者魚目混珠改產地，政府把關失靈，食安風險最後變成民眾自己擔！
我們都知道美豬不等於萊豬，但只要有人對於進口的美豬有疑慮，政府就有責任替民眾消除質疑，中央不僅要落實邊境把關，更要主動提供美豬進口後的販售流向，才以利地方政府稽查。請問現在中央政府、負責進口的農委會，或者是負責把關的食藥署，有誰敢出來保證，這些被改產地的美豬都沒問題？更遑論這些豬肉可能都早已流向全台各地，讓不知情的民眾吃下肚了。
短短幾個月，雞蛋、美豬問題連環爆，民進黨政府該向人民說清楚的不說，該過的法也不過，只忙著上下一心攻擊政敵，行政機關嚴重失能，人民對政府的信任感已蕩然無存，這不該是一個正常國家該有的樣子，2024，把國家還給人民！
作者為前台北市副市長
照片來源：作者提供。
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