(中央社訊息服務20231006 15:55:09)
知名南韓導遊阿沿和正訓經營的YouTube頻道「Withing Korea」，經常開箱台灣各種美食餐廳或是零食，這回兩人在台北東區街頭吃台灣串燒，來到知名連鎖串燒店焦糖楓挖掘美食，沒想到一試成主顧，對台灣串燒讚不絕口！影片也在網上掀起熱烈討論，短短時間就突破60萬人次觀看！其中導遊阿沿面對沾有獨門漢方醬料的串燒，不斷驚呼好吃到瘋掉，期間還頻頻搭配「正港」台灣啤酒，也不忘隔空對著焦糖楓喊話：「真想在韓國開店！焦糖楓老闆拜託來韓國吧！」沒想到如今阿沿的願望竟然有機會成真！
焦糖楓創立至今邁入12年頭，目前全台共20家門市，憑著特有漢方烤肉粉及日式淡雅醬油調味，主打新鮮食材現烤不油炸的方式，廣受消費者青睞。今年在經濟部商業司、財團法人中國生產力中心、財團法人中華民國對外貿易發展協會的徵選下，成為台灣連鎖品牌館代表品牌之一，首度進軍韓國今年秋季最大的連鎖加盟展。
焦糖楓執行長陳妍霖表示，開展首日就收到很多當地業者填寫合作意向書，對於焦糖楓獨有的漢方醬料更是相當青睞。隨著疫情解封，陳妍霖也觀察到，國外遊客明顯回流，外國人用餐比例也大幅提升，當中又以韓籍遊客成長最多，可見焦糖楓串燒的獨特魅力，在韓國市場極具潛力。
有別於一般傳統串燒店，焦糖楓顛覆平價串燒給人的印象，嚴選優質食材、央廚製作配送，門市店面又兼具文青與藝術氣息，讓吃串燒變得很時尚。這回台灣指標性連鎖串燒店焦糖楓，首度進軍2023年韓國國際連鎖加盟展，目的就是希望將「漢方無煙燒烤」的美味帶到韓國，讓更多人有機會品嘗到台灣特有「軟實力」。