〔記者黃淑貞/高雄報導〕台灣人對泰國菜的高接受度與喜愛讓飯店嗅到商機,有2022台灣最美度假飯店冠軍頭銜的高雄承億酒店於館內Buffet餐廳「貳陸日全食」推出期間限定的泰國美食節,自10月5日至11月10日期間於午餐、下午茶及晚餐共三個時段華麗推出泰國熱門料理,要讓喜愛異國料理的嚐鮮客以俯覽高雄亞洲新灣區海港的高空風景搭配泰國料理的酸、甜、辣,消費滿額再贈送泰國精美禮物!
高雄承億酒店Buffet餐廳「貳陸日全食」位於飯店26樓,除提供飯店房客享用早餐,亦於午、晚餐時段提供主菜加自助式餐飲服務,結合無國界美饌及嚴選當季食材,展現主廚精緻料理美學。適逢國慶連假商機,「貳陸日全食」推出期間限定的泰國美食節活動,以泰國食物經典且多元的料理方式:烹煮、快炒、焙烤及涼拌推出超過30道的泰國熱菜、沙拉、湯品及甜點,其中包含台灣人最愛的泰式檸檬魚、泰式烤雞肉串,紅咖哩燴海鮮、綠咖哩雞、青木瓜沙拉、椒麻雞、打拋豬起司烤餅、泰式辣炒牛肉、摩摩查查等。另「貳陸日全食」設有主廚現煮料理區,除受客人喜愛的牛肉湯、魚皮米粉湯之外,於泰國美食節也加碼推出冬蔭功湯,滿足喜愛泰國菜的老饕。
高雄承億酒店總經理戴淑玲表示:「『貳陸日全食Buffet餐廳』除了原本就全天候提供的生啤酒讓旅客十分驚喜早餐時段就可以開喝之外,本次推出的泰國美食節預計也將帶動十月份營收成長,未來將輪番設定異國美食節,讓旅客感受餐桌上的環遊世界旅行!」高雄承億酒店Buffet消費方式採人頭及主菜計算,成人平日午餐$880元及晚餐$1080元起,假日不分午晚餐$1280元起,下午茶時段不分平假日每人$750元。於泰國美食節期間,凡消費金額滿$2500元即贈『泰國手工大象吊飾』一個。