圖說:萬聖甜點木乃伊南瓜麵包。(記者張亞痕翻攝)
(勁報記者張亞痕/臺中報導)迎接萬聖節來臨,各式恐怖的點心、慶祝活動紛紛出爐。10月1日起至31日止,台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧獻出「木乃伊南瓜麵包」、「殭屍跳跳」、「木乃伊之腦」三款萬聖甜點,另有飲品「魔女的魔藥」,炒熱節日氣氛。
圖說:2023萬聖節甜點飲品。(記者張亞痕翻攝)
1F旅覓酒吧三款萬聖限定甜點由點心坊主廚高玉峰匠心打造,其中「木乃伊南瓜麵包」造型俏皮討喜,搞怪中帶諧趣。內餡選用巧克力麵糰搭配南瓜、高熟成乳酪製成,風味和諧、口感綿密,尤其麵糰加入可可油完美襯托出巧克力的香氣;「殭屍跳跳」主角小殭屍貼上巧克力擬真符咒,可怕又可愛,圓滾滾的臉蛋內黑戚風蛋糕、內含榛果庫利的提拉米蘇慕斯交融出濃郁甜蜜的滋味,且精緻小巧的殭屍帽以淋上覆盆子醬的球狀提拉米蘇打造、更提升味覺層次。
圖說:萬聖甜點殭屍跳跳。(記者張亞痕翻攝)
「木乃伊之腦」以巧克力戰斧劈入人腦、鮮血淋漓的外型衝擊視覺,舞動著的生蛆,更添驚悚詭譎的氛圍,而蛋糕內餡以白戚風蛋糕為底,依序堆疊上加入櫻桃碎及布蕾的草莓慕斯以及提拉米蘇,微甜爽口、層次豐富,特別是用來勾勒人腦紋路的卡士達醬、覆盆子果醬,奶香中帶酸甜,昇華風味,三款每個皆為100元。
圖說:萬聖甜點木乃伊之腦。(記者張亞痕翻攝)
此外,萬聖飲品魔女的魔藥(冰),取新鮮番茄原汁融入特調佐料,再搭配上逼真的手工奶酪眼球,血淋淋的陰森嚇人,每杯NTD 160。內用需另加收原價一成服務費,此專案不得與信用卡優惠或酒店其他優惠併用。
圖說:萬聖飲品魔女的魔藥。(記者張亞痕翻攝)