(中央社訊息服務20231003 12:34:09)
為了促進職場同仁健康，花蓮慈濟醫院營養科推動同仁減重班計畫從2010年至今，每年幫助100位BMI>24 體重異常的同仁減重，並在2021年起與老年醫學科合作，以 168 間歇性斷食法，配合身體組成分析儀分析個別化的不同，調整飲食成分減重法之外，今年還運用了熱量計算 APP、中醫耳穴療法抑制食慾，讓學員平均每人體重減少1.8公斤、體脂肪重量平均減少了1.4公斤。
花蓮慈院定期辦理員工健檢，發現去年40歲以上的同仁，超過半數人的BMI（身體質量指數）大於24，已達到「體重過重」的範圍，營養師鄭穎倢表示，醫療人員承受高壓風險、輪班的工作形態也容易讓生活作息、飲食不固定，若是缺乏運動，將導致體重過重或肥胖等問題，進而罹患慢性疾病或心血管疾病等，所以希望透過30天的減重班，幫助同仁養成正確的生活型態。
營養師鄭穎倢與個案管理師李依甄針對同仁身體組成分析儀的檢測狀況，個別化提供衛教、飲食比例，並讓同仁進行168 間歇性斷食法時，透過熱量計算 APP幫助同仁控制每日熱量攝取，以及開設5堂包含營養標示、DIY輕食便當等線上減重知識課程。
營養師鄭穎倢說，今年首次與中醫部合作，增加了中醫耳穴療法，由中醫教育中心副主任龔彥綸中醫師以貼敷耳豆，幫助同仁改善體質、抑制食慾；也和中醫內科主任林經偉直播分享中醫減重，讓同仁了解中醫減重調理相關注意事項，並鼓勵體重控制困難的人，可透過中醫門診介入，後續也有許多學員持續以中醫調理當中。
個管師李依甄也提到，以身體組成分析儀檢測出的科學數據，不僅能顯示體脂重、內臟脂肪面積、肌肉重等，也能透過這檢測發現有慢性病前期或是潛在的其他疾病導致體重過重的同仁，及時將他們轉介到相關科別就醫治療。
為了鼓勵同仁堅持30 天的甩肉大作戰，營養科主任劉詩玉表示，感恩院長室主管的護持，給予增肌減脂前三名同仁頒發獎金之外，也提供全程參與的同仁完賽禮，希望同仁在守護生命的同時，也能重視自身的健康。
獲得這次減重冠軍的唐小姐，在1個月內總共減掉6.3公斤的體重，且只掉了0.1公斤的肌肉，唐小姐說，她嚴格執行168間歇性斷食法，每天堅持20分鐘的低強度間歇運動，即使下班再累也要運動，防止肌肉流失；同時，為了避免攝取過多熱量，她不參加聚餐活動，雖然一開始很辛苦，但是每天看到體重控制住，讓她更有信心調整飲食及保持運動，也很感恩營養師與個管師的鼓勵，如今能以健康的體態穿回以前的褲子，讓她很開心。
另一位呂先生，在這次甩肉大作戰中，同時達到增肌減脂的目標，呂先生說，在定期員工健檢中，發現糖化血色素偏高，醫師告知他已是糖尿病前期，讓他下定決心要重視自己的健康，這一個月以來，飲食上減少精緻澱粉、增加蔬菜量並在下班後搭配運動，包含打羽球或是邊看電視邊利用時間超慢跑，成功減掉4.9公斤體脂肪、增加0.8公斤的肌肉，並且讓糖化血色素降回到正常值。
花蓮慈院提供健康體態諮詢暨檢測服務，歡迎有需要的民眾，可以直接在原本就診的門診，或者到家庭醫學科、新陳代謝科減重門診，請醫師開立身體組成分析檢驗，再聯繫李依甄個管師排程檢查時間，同時可以掛營養諮詢門診，進行完整的增肌減脂營養照護。
