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中秋節蔬菜供應充裕 多吃蔬果健康加分

中央社/ 2023.09.29 09:50

(中央社訊息服務20230929 09:50:27)農業部農糧署表示,9月中旬起水氣減少,天候轉趨穩定,中南部蔬菜產區復耕順利,陸續採收上市,評估中秋節期間國內整體蔬菜供應充裕,價格穩定。該署將持續掌握蔬菜供需,輔導農民團體適時依市場需求加強調配供應,充分供應秋節消費需求,並兼顧農民利潤及消費者權益,請消費者放心。

中秋蔬菜食材供應充裕 種類多元好選購 農糧署說明,本週(9/25-27)臺北果菜批發市場平均每日蔬菜交易量1,441公噸,較上週(9/18-24) 1,194公噸,增加20.7%;平均每公斤交易價格44.1元,較上週49.8元,下跌11.4%。其中民眾喜好之應節蔬菜,包括玉米、絲瓜、花胡瓜及洋蔥平均每公斤價格約30元,價格親民;香菇、杏鮑菇、金針菇等各式菇類,產銷相對穩定,價格持平。肉類或海鮮搭配蔬菜水果,營養均衡,健康加分,歡迎民眾多加選購。

雲林西螺蔬菜復耕順利

冷藏蔬菜備貯情形

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