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屏東社區產業博覽會 50個農村社區參與

客家電視台/陳文霖 屏東 2023.09.28 19:04
2023屏東社區產業博覽會,將於國慶假期前兩日,在屏東公園盛大舉辦,今年以「Have Fun生活」及「Let's Chill野餐」,打造不同的風格主題,而10月20日還有屏東縣民公園百人社區餐桌饗宴,共有6個社區的特色料理供民眾品嚐。 「2023好屏生活,好讚!」 將在國慶假期登場的屏東社區產業博覽會,共邀請50個農村社區,一同展示特色產品,其中在去年得到金牌農村競賽冠軍的內埔鄉東片社區,也將展現近幾年來,以有機耕作進行土壤改良的成果。 屏東縣內埔鄉東片村長 黃日禓:「把我們的有機質找回來,所以我們生產出來的東西,我們跟外面不一樣,我們營養的成分比較完整。」 這次社區產業博覽會的另一個重點,就是歷年口碑如潮的夢幻料亭創意料理,以及結合各社區熱銷美食的野餐派對,讓民眾享受浪漫的星空饗宴。 屏東縣城鄉處長 李怡德:「餐桌的星空的饗宴的這樣的計畫,那這個餐桌計畫其實每年,大概都是在我們活動一開始,起跑之後到中午就已經秒殺。」 「雲南酸菜的清新的微酸,還有雲南香腸。」 為了延續星空野宴的熱潮,屏東縣政府於10月20日,將加開一場200人次的社區餐桌饗宴,屆時將由里港鄉定遠社區、萬巒鄉赤山社區、內埔鄉隘寮社區等6個社區,推出在地特色料理。

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