2023年「第8屆iCAN加拿大國際發明創新競賽」於8月24日至8月26日在加拿大多倫多舉辦，該展覽是國際知名策展組織「世界發明智慧財產聯盟總會」旗下的展覽之一，iCAN為世界各地優秀的發明家提供了展示卓越成就的舞台，同時得到了當地和國際產業界的支持和參與。
台灣最大的組團單位「台灣發明商品促進協會」會長施養隆表示，在這個國際發明盛會上，葡萄王生技股份有限公司再度彰顯其卓越的創新實力，成功於加拿大發明創新競賽中獲得兩項金牌肯定。這兩個備受矚目的作品分別為「具改善白內障效果的蟬花菌絲體」以及「有效改善憂鬱之發酵乳桿菌GKF3」。
葡萄王生技股份有限公司是一家致力於生物科技研究的公司，他們在這兩個領域的優異表現引起了評審團的高度關注。以下是這兩項獲獎作品的簡介：
具改善白內障效果的蟬花菌絲體
「白內障」是眼科門診中極為常見的疾病之一，主要原因與人口老化有關，以及人們長時間、近距離觀看行動裝置螢幕內容有關。然而，目前尚無藥物或營養補充劑被證實可預防白內障。以名貴傳統中藥材聞名─蟬花，在葡萄王生技獨門研發技術，進行液態發酵培養後，萃取出具預防白內障的有效物質，可顯著改善水晶體的透光性，且經由口服即達到保健效果。目前已取得台灣、美國與加拿大專利，且已通過美國New dietary ingredient（NDI No.834），並外銷於美國亞馬遜網路上販售。此次更以「改善白內障效果的蟬花菌絲體」專利獲頒金牌獎肯定
有效改善憂鬱之發酵乳桿菌GKF3
根據世界衛生組織WHO統計，全世界盛行率約為3%憂鬱症已被視為新世紀三大疾病之一。越來越多研究指出，腸道內的微生物群可能會影響行為跟情緒，透過攝入特定的益生菌，有助於改善壓力相關的情緒障礙。葡萄王生技自新竹販售之傳統醃製發酵高麗菜成功採集到新穎益生菌GKF3，經實驗證實在食用GKF3後，其腦中能大量提升逾200%的血清素與多巴胺，且在降低血液中發炎因子的效果十分顯著。在GKF3益生菌調節下，於腸道中可發揮功效，使血清素與多巴胺濃度達到加倍的效果，同時在結合多巴胺與血清素之雙重機制下達到穩定情緒，提升好心情的關鍵
葡萄王生技股份有限公司的這兩項研究成果再次凸顯台灣在生物科技領域的領先地位。該公司的創新和卓越持續推動台灣在全球科技競爭中脫穎而出。