報新聞/記者楊清瑜/彰化報導
2023彰化畜產嘉年華-「彰化豚肉節」上週日（24）在鹿港體育場拱門前廣場盛大辦理，彰化縣合興農畜牧生產合作社及立富畜牧場也到場設攤推廣「彰化健康豬」及「現代化養豬場」，並特別贊助百公斤現場烤大豬，讓民眾在大快朵頤的同時，也認識彰化縣畜牧產業的最新發展現狀。
王惠美縣長表示，歡迎民眾一起品嘗彰化優質健康豬肉，也期望藉由這個活動讓大家更認識彰化健康豬品牌。此外，10/14(六)及10/15(日)接力在彰化縣立體育場紅磚區舉辦「彰化乳牛節」，歡迎全國鄉親來到彰化參與畜產嘉年華活動，嚐美食、走訪看表演並體驗彰化的美好。同時也邀請民眾9/23至10/1到彰化縣立體育場、體育舘，一同歡慶彰化建縣300年。
立富畜牧場負責人劉芸富表示：「因為彰化縣政府大力支持彰化健康豬的認證，讓我們的豬隻在市場上都能比其他沒有品牌的豬每公斤貴上2、3元，真正創造出認證的價值，讓我們養豬戶更願意加入認證行列，感謝彰化縣政府長年對養豬業者的大力支持。
劉芸富表示，除了特別感謝王惠美縣長的支持與愛護，也要感恩長年來不斷為產業付出的農業處團隊、鹿港鎮長許志宏鎮長，台灣畜牧協會理事長張勝明，合興社姚火鉗理事，彰化縣養豬協會謝進宏理事，彰化縣北斗養豬班班長顏旭廷夫婦、彰化縣肉品市場陳國興總經理等人。彰化縣的養豬產業透過產官學跨領域的產業合作支持，每個人都在各自的崗位上，為彰化縣能成為台灣畜牧大縣盡一份心力。」
未來第一線的豬隻養殖業者必然面對綠能環保、各式疾病、設備門檻提升、外國豬肉輸入…等問題，要如何在市場上保持豬隻價格，就必須仰賴縣府的「彰化健康豬」認證，為廣大的彰化縣養豬業者謀福祉、保福利，讓畜牧業者能永續經營，消費者也能買得安心、吃得開心。
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