中秋節連假將於本週四(29)登場,許多人在烤肉團圓、送禮時,都會不免來上幾顆文旦,既應景又能解解饞、消消油膩,不過大家知道吃柚子其實隱藏著很大的學問,且有些人食用後恐引發危機、不能亂吃嗎?
▲有服用特定藥物者,吃柚子時需注意間隔時間食用、且別過量!(示意圖/資料庫)
網紅《你家隔壁的那個藥師》指出,文旦屬於芸香科的柑橘植物、其中也包含葡萄柚,因此在吃下肚同時,內含呋喃香豆素(furanocoumarin)就會抑制人體代謝酵素CYP3A4,進而導致藥物濃度在血液中恐升高,使得藥物副作用發生機率增加,亦或是產生毒性之機率。
一般來說,與服用藥物時間間隔兩小時較為安全,但葡萄柚或柚子抑制藥物代謝最長恐至2、3天,因此在食用葡萄柚或柚子時,應特別注意以下藥物服用時機,以免產生不要交互作用,如:降血壓藥、降膽固醇藥、免疫抑制劑、抗心律不整藥、鎮靜安眠藥、抗癲癇藥、抗凝血藥、抗憂鬱藥等,甚至是連Covid-19新藥也必須特別注意,在食用這兩款水果時千萬別過量。
此外,《你家隔壁的那個藥師》進一步呼籲,若民眾本身腎臟功能不全,亦或是為糖尿病患者、常常腹瀉、胃食道逆流等對象,近期也需特別注意不要吃太多葡萄柚或柚子,以免影響身體健康狀況哦!
(封面圖:你家隔壁的那個藥師提供)
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