藺奕》台灣雞農的實話
【愛傳媒藺奕專欄】0922爆炸事件，年輕消防隊員殉職消息陸續傳出，這座島嶼上的平民百姓，無人不悲傷、無人不憤怒。
尤其兩周前我才去參觀了消防署訓練中心。寶島的現況，就像普丁眼裡的克里米亞大橋，到處在冒煙。十年四十三位勇消殉職，這個國家對不起打火兄弟、以及他們的家屬。
總是要等死人了，高官才「開始」關心基層長年就在反映的陋習和粗糙，口口聲聲喊改革、根本就是純打嗝，我真懷疑現在執政黨選才，是不是加考太極拳，為何這麼會推。
臉書上，我看到有敬重的學者在替進口蛋說話的，基於師生情誼愛屋及烏，陳明通對林智堅也是這樣，其實很好，我幾乎都要信了。
好巧不巧，陪妻子去市集買菜，在蛋販面前，妻傻呼呼提了這位學者的名字，幾位雞農朋友笑呵呵便主動靠過來，說咱們用真相交個朋友吧！
「雞蛋就是常溫兩周、冷藏一個月，其他都是在唬爛。」
當著我們夫妻面前抱怨的這位雞農，養了一輩子的雞，現在還有三千多隻蛋雞。
「你看花東地區都沒有冷鏈，包膜噴蠟如果這麼神，可以保存四個月，那為什麼沒有國產蛋業者敢這麼做？」
「最誇張的是，進口蛋的數量為什麼一直兜不攏？」
「只要拿到進口商的水單，到底買多少、虛報多少，跑不掉的啦。」
一輪問下來的總結，蛋在源頭有種雞被國外控制的問題、在飼養端有飼料如玉米大漲（$450到$1100）的問題，有禽流感問題、有成千上萬隻蛋雞被流浪狗直接咬死或嚇死的問題，還有人上下其手人謀不臧，更是一條龍的問題。
據了解，控盤者還非常兇悍。
「這些進口蛋都去了哪裡？」我問。
「當然都去了孩子的肚子裏，不是學校就是軍營啊，呵呵政府嫌孩子還不夠少哦。」
「所以告一告也好啦，抓幾個，看看風氣會不會好一點，呵呵~」
嘿，也不知道為什麼，每當我聽見純樸農民親口講出「告」這個字，感受都特別新鮮，腦海立即呈現判決書：「被告犯嫌洵堪認定。」的字眼。
除了本土雞蛋，結果妻子還加買三盒新鮮鴨蛋，都以金黃色的稻殼厚厚包覆，濃濃秋收的滋味。
馬上就中秋了，幻想這些鴨蛋一旦進入料理，剝開蛋殼、蛋芯流淌出濕濕亮亮、油黃澄澄的熱氣，阿彌陀佛，真是好香的罪。
作者為文學奬得主
照片來源：作者提供。
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