上圖，優良農特產品展售會 開幕剪綵 記者沈淑惠 攝影
記者李雅筠台中報導
合作社(Co-operative) 是一種人們聯合起來工作的合作行為，將互助合作運用於經濟活動上的一種經濟制度，故名「合作社」。國際合作社聯盟是世界上歷史最悠久、規模最大的一個獨立的非政府性社會經濟組織，它團結、代表並服務於全世界的合作社。「國際合作節」英文是 International Day o私f Cooperatives（也稱CoopsDay），直譯意思是國際合作社日，訂在每年7月的第一個星期六，今年（2023）在是 7 月 1 日。國際合作節這一天，全球超過十億家合作社將以「合作促進永續發展」為口號，慶祝國際合作日這個紀念合作主義的節日。
台灣農業合作社聯合社舉辦「中華民國各界慶祝第101屆國際合作社節舉辦全國農業合作社場優良農特產品展售會及促銷活動」展售日期為9月22日、23日及24日、共計三天，每日早上10時至晚上6時。展售地點：臺中市黎明新村-大禮堂前廣場【臺中市南屯區黎明路2段503號】，也就是「行政院中部聯合服務中心」的廣場。這次集結全台各地的合作社會師黎明新村，所有展售攤位全部滿卯足全力，想找新鮮的、好吃的、好喝的、好玩的，來就對了。
上圖，張居福先生帶領農民參加本次農特產品展售會 李雅筠攝影
彰化縣芬園觀光文化協會顧問張居福先生也參加本次農特產品展售會，張先生世居彰化縣芬園鄉，國中畢業後考上名校台中一中，開始離鄉求學，並獲國立成功大學研究所學位。工作期間，積極進修，又榮獲國立交通大學高階主管EMBA畢業。曾外派歐洲推廣台灣品牌近乎10年，也曾在新竹科學園區某股票上市公司當高階研發主管。現在由工作職場退休，想為自幼成長的故鄉盡些綿薄之力，以協助解決小農生產的「銷售問題」，特選擇推廣彰化縣芬園鄉優良農特產為志業。張居福先生特別發揮過去在歐洲行銷品牌豐富經驗致這三天展售攤位人潮洶湧，甚至發生「搶購」，可知張先生的銷售功力讓芬園鄉優良農特產變得多麼吸引人。張先生更專注於鳳梨行銷，因此，本次展售的「鳳梨益生菌酵素果凍」可使排便順暢`廁所大號不久蹲。
上述產品由芬園鄉農會輔導，獨家台灣鳳梨酵素果凍
張居福先生對於鳳梨的專業乃承襲他的父親「張溪長先生」，大家都稱呼張老先生為「鳳梨博士」，在農業部臺中區農業改良場的官方網站，還保留對張老先生的專訪。
附註1: 芬園鄉的鳳梨 (節錄自 農業部臺中區農業改良場 網站)
https://www.tcdares.gov.tw/ws.php?id=1555&print=Y
彰化縣芬園鄉目前鳳梨的品系不少，風味上各獨領風騷，但也有不足為外人道也的經營瓶頸。以鳳梨產銷班班長張溪長先生所栽培的『台農六號』鳳梨為例，該台農六號係日本人在台灣育成而經省農試驗所嘉義分所張清勤先生所一手推廣的品種。
上述報導的張溪長先生，乃為張居福先生之父親
附註2: 除了鳳梨，「芬園三寶」尚有荔枝與米粉，本次農特產品展售會，
張居福先生亦大力推銷芬園鄉的「荔枝乾」與「芬園水粉」。同時，對於芬園鄉農特產「清珍牛蒡茶」也不遺餘力的大力促銷。
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