▲2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」24日在鹿港體育場拱門前廣場登場，期望藉由活動讓大家更認識彰化健康豬品牌，接下來還有10/14、15在縣立體育場舉辦的「彰化乳牛節」，歡迎民眾踴躍參加。（圖╱彰化縣政府提供）


記者孔亮云╱彰化報導

為推廣「彰化健康豬肉」品牌，彰化縣政府與彰化縣肉品市場股份有限公司於24日在鹿港體育場拱門前廣場辦理2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」，縣長王惠美歡迎民眾一起品嘗彰化優質健康豬肉，也期望藉由活動讓大家更認識彰化健康豬品牌，還有10/14(六)及10/15(日)接力在縣立體育場紅磚區舉辦「彰化乳牛節」，遊彰化、嘗美食、看表演走訪並體驗彰化的美好。


▲活動透過闖關遊戲強調「彰化健康豬」品牌認證的三大保證，融入民眾必備的健康豬資訊及養豬產業正在推動的綠色循環農業，寓教於樂，讓民眾進一步認識「彰化健康豬」產品。（圖╱彰化縣政府提供）

王惠美表示，這次活動規劃利用鹿港名產阿振肉包來進行第一屆大胃王比賽、健康豬闖關遊戲、免費手作DIY體驗及綠色畜牧產業靜態展，現場也準備烤大豬、台式漢堡及藥膳排骨等美食品嚐。另外還有專屬打卡牆，只要民眾在各活動打卡上傳至主題粉絲團，參加場次越多抽到50吋液晶電視等大獎的機會就越多。


▲現場準備烤大豬、台式漢堡及藥膳排骨等美食供民眾品嚐。（圖╱彰化縣政府提供）

王惠美說，彰化畜產量豐富，全國排名數一數二，為推廣行銷彰化優質畜產，縣府辦理四場次的畜產嘉年華，今天辦理豬肉行銷。彰化為台灣第三大的養豬縣，養豬頭數約73萬、場數567場。近年國人重視農畜產品食安問題，引起民眾恐慌，因此合格用藥以及自然健康的生產方式成為訴求。彰化建立「彰化健康豬」品牌，保證不含瘦肉精，從源頭就開始把關，在屠宰的過程中獸醫師還會再進行檢驗，提供健康優質彰化健康豬肉提供給民眾。


▲36家喜美超市於今年也加入彰化健康豬的行列，讓民眾有多元的管道購買彰化健康豬。（圖╱彰化縣政府提供）

王惠美指出，彰化健康豬目前在楓康、全聯等一千多家超市都有販售，特別感謝彰化子弟陳錕一董事長，將36家喜美超市於今年也加入彰化健康豬的行列，讓民眾有多元選擇購買彰化健康豬。另外，彰化縣還有推出「彰化優鮮」品牌，為在地蔬果、農特產品等進行相關認證與把關。

彰化養豬協會理事長陳筆輝感謝王縣長用心推廣與彰化畜產品，更大力支持彰化健康豬品牌，近來民眾相當重視食安問題，彰化縣推廣健康豬品牌主要是讓民眾能夠吃得安心，同時也能購買品質優良的豬肉，縣內養豬業者也會配合縣府，一起推廣彰化優良健康豬。

農業處長邱奕志表示，這次活動為強化民眾對「彰化健康豬肉」品牌的認職，透過闖關遊戲強調「彰化健康豬」品牌認證的三大保證，融入民眾必備的健康豬資訊及養豬產業正在推動的綠色循環農業(沼氣發電、沼氣再利用及資源化再利用)等，寓教於樂，讓民眾進一步認識「彰化健康豬」產品。