【記者 劉春生／雲林 報導】每年到了中秋節，北港鎮農會都會號召家政班的姐姐妹妹們展現好手藝，一起烘焙中秋節最應景的美食蛋黃酥，與轄區內的高齡長者及華山基金會的關懷戶分享，並將農會家政班媽媽的好手藝傳承及延續下去，也讓長者們感受的到北港鎮農會滿滿的關懷與祝福。此活動旨在結合眾人的心意，共同製作中秋節最應景美食蛋黃酥，營造一個充滿愛與關懷的節日氛圍，同時關注社區中的高齡長者和需要幫助的家庭，並將合力完成的手作蛋黃酥，分贈給華山基金會的關懷戶，與北港轄區內的高齡長者，以表達北港鎮農會的關愛和祝福。
北港鎮農會總幹事林翠香表示，每到中秋節大家都會想到應景美食蛋黃酥，今年更由平均年齡七十七歲的綠照班員及家政班媽媽們，協力完成手作蛋黃酥。林翠香總幹事表示，有鑑於國人對健康的訴求，採用優質新鮮的食材，與家政班媽媽的好手藝，並考量長者飲食攝取宜清淡的理念下，為轄區內的長者，量身手作減油、減糖健康和最少化學添加物的蛋黃酥，讓長輩能吃得健康、美味又安心。這些當天現作手作象徵圓圓滿滿的蛋黃酥將成為一份特別的禮物，傳遞著北港鎮農會的心意和祝福。熱騰騰出爐的手作蛋黃酥，再委由華山基金會及農會的志工團隊分送至轄區內的高齡及獨居長者手中。
林翠香總幹事指出，農會在執行農業部「112年度幸福農村推動計畫」與「112年度綠色照顧推動計畫」的目標下，以輔導農村青少年及農村婦女與高齡年長者及社區服務為主，運用農會在地社區資源，宣導性別平等並輔導農村家政班和食農教育，優化農村生活品質，推動節慶文化傳承和農業多元化發展。林總幹事翠香指出，此次中秋節製作蛋黃酥的活動，於北港農會已行之有年，民國96年由本會執行農村婦女第二專長研習班，所參加的好姊妹們均取得烘焙證照，進而有了這群家政媽媽的好手藝，每年都為北港轄區內的長輩製做出最令人懷念、傳統的蛋黃酥來和大家分享。
北港鎮農會傳達中秋送愛心行動，號召農會志工團隊及華山基金會，共同分享像徵圓圓滿滿的蛋黃酥，把關懷溫情送至高齡及獨居長者，感受在對抗嚴峻的疫情下，也能擁有在中秋佳節品嘗月餅的時光，也是落實北港農會敦親睦鄰「足甘心」的服務態度。同時，這也展現了北港鎮農會對於社區關懷的責任和承諾，期予讓大家享受傳統節慶美食外，也感受北港農會的心意，更推廣雲林在地優質農特產品，讓雲林上場、神彩飛揚。