農業部進口雞蛋近日引發爭議,縣長張麗善下令加強查察,衛生局在9/14、9/15前往全聯、超商、雜貨店、南北雜貨行、黃昏超市等場域共計查察21件,稽查後都沒有發現違規蛋品。
雲林縣衛生局在這兩天周末假日仍持續查核大賣場、量販店、超市、超商、雜貨店、市場、蛋行等販售通路;衛生局表示,昨(16)日稽查16處、35件,今天計稽查12處、69件,均未發現有使用進口蛋品或標示不實的情形。
衛生局強調,稽查時除查察蛋品來源外,將進一步檢視生鮮蛋品外殼有無完整、破裂、污垢黏附等,還有雞蛋本身有無變質、腐敗發霉、異味及其標示等,預計年底前每月稽查至少50件以上。
9月份起將加強抽檢生鮮雞蛋,每月抽檢3~4件雞蛋,包括檢查是否變質及檢測動物用藥殘留量,以維護消費者食的安全。(圖/記者廖承恩翻攝)