英國美食大賞 花蓮茶農林俊傑蜜香紅茶封星

外界譽為美食界奧斯卡的英國美食大賞Great Taste Awards，這個月12日在倫敦舉行頒獎典禮，令人開心的是，臺灣唯二獲選的，是來自屏東跟花蓮客庄的產業代表，其中花蓮富里鄉青農林俊傑，多年來深耕生態茶園，製茶過程都講求親力親為，這次他以蜜香紅茶在國際封星，成為鄰里之光。 英國星級美食大賞，今年8月，從全球110國1.5萬件競選產品中，評選出僅占2%，共248位三星獎章得主，其中再邀請36位單項冠軍，前往英國角逐最高榮譽金叉獎，今年49歲在花蓮富里六十石山，耕耘生態茶園近30年的林俊傑，去年就曾以自製蜜香紅茶封星，今年再度晉級獲得三星最高榮譽。 英國美食大賞三星獎得主 林俊傑：「這次很高興我的茶葉得獎，從採收然後製作，精製、烘焙到比賽的部分，都是我自己一個人去操作，所以失誤的失誤率會比較低。」 富里鄉農會總幹事 張素華：「他自己也非常認真的，在生產管理方面，還有友善環境方面，他也做了非常多的努力，而且他也用科技農法的方式，來管控他整個茶園。」 林俊傑不只自己出國推好茶，還和自己在玉里鎮赤科山，種茶的妹夫陳期泓一起參賽，兩人今年已陸續獲得，英國、日本等國際美食評鑑佳績，將花蓮南區唯二，高山好茶的品牌行銷出去。 玉里鎮赤科山茶農 陳期泓(112.08.06)：「我們想要知道說，自己的產品這個茶，到底在外國人的眼中，它到底是什麼樣的位階。」 英國美食大賞三星獎得主 林俊傑：「想要讓外界看到我們的好茶，因為有這樣子的成績，所以我也想說帶著妹夫就是說，你們也是在山上，跟我的情況也是一模一樣。」 以種茶、製茶為最大興趣的林俊傑，過去還曾與社福團體合作義賣得獎茶，推動好茶之餘也做公益，希望有更多人看見花蓮在地茶。