雞蛋進口逾4月仍在賣　專家批：政府部門放水

農業粉專「Linbay好油」林裕紘在臉書揭露，「從巴西來的雞蛋最晚是5月30日裝船，結果前幾天還有巴西雞蛋在架上賣，製造日期是9月5日，保存期限是10月5日。這些進口雞蛋會有超過4個月的保存期嗎？」對此，農業部稱是蛋品有塗食用蠟，可保存4個月。

林裕紘寫道，「人家明明是說維持冷藏的情況可以110天，但台灣又沒有維持冷藏，而且經過洗選根本沒辦法保存，但這種蛋跟你說還可以放一個月，誰買到誰倒楣，這就是我們糟糕的政府。」

林裕紘痛斥，政府部門就是這樣對進口蛋放水，造成對國產蛋不合理的競爭，導致消費者動不動就買到臭蛋、爛蛋，這就是為了消費者的權益？

林裕紘說，為什麼消費者要這樣買到這些爛東西呢？因為就是農業部進太多雞蛋，進到加工業者也吃不消，進到冷凍液蛋產線也吃不消，只能轉進生鮮盒蛋的供應鏈去消耗，進了那麼多還敢大言不慚說這叫滾動式雞蛋？

針對指控，農業部回應，巴西進口雞蛋有逐批檢查，因海運路程遙遠，會做「噴膜」處理，把雞蛋包膜，保存期限最長可達4個月。

不過，農委會前主委陳保基質疑，台灣雞蛋產蛋後幾乎都是3天內洗選，「怎麼可以把飄洋過海六周的蛋和台灣新鮮的蛋一樣？」

衛福部食藥署也說，雞蛋加工塗蠟可延長保存期限，但前提為是否確實加工，已派員實地稽查冷鏈、塗蠟等項目。

有蛋農指出，因無法確切掌握雞蛋產下日期，所以都以洗選日作為製造日，一般銷售至傳統市場雞蛋僅簡單擦拭蛋殼、沒洗選，從產地到上架不超過3天，雞蛋保存期限為21天。