咖啡,對於上班族來說,是提神必喝飲品,對於運動族來說,則是有助於燃脂減重的寶物!近來,網路盛傳只要於運動前喝咖啡,將有助於多燃燒15%的熱量,加快減重腳步。這樣的方式真的人人適合嗎?台安醫院劉怡里營養師表示,運動前適度攝取咖啡因,確實有促進熱量燃燒的效果,但要提醒的是,在使用此方法時,應謹記不空腹喝、不過量等4要點,較有保障!
運動前喝咖啡助減重
台安醫院劉怡里營養師表示,網路上所流傳的運動前喝咖啡,將有助於多燃燒15%的熱量的方式,主要是出自刊登於《國際運動營養與新陳代謝期刊》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)的研究。
此份研究指出,在運動前攝取咖啡因的運動員,比起攝取安慰劑的運動員,在3小時的運動後,平均多燃燒15%的熱量。這個實驗中的咖啡因含量約是每公斤體重攝取4.5毫克的咖啡因,以體重68公斤的女性為例,咖啡因大約300毫克,約為一杯12盎司(355毫升)的咖啡量。
咖啡減重法打破停滯期
劉怡里營養師表示,雖然透過上述研究中的方式,於運動前30分鐘左右適度攝取咖啡因,確實有助於提升人體新陳代謝速率,加速熱量燃燒,使體重下降的效果。
但要注意的是,由於咖啡具有利尿、加速血管擴張速度,以及刺激腸胃道的作用。因此,並非每種運動或每個人都適合使用此一方法來減重。為避免用錯方式,減重不成反造成身體負擔。劉怡里營養師特別提出下列4大注意要點,提醒大家小心留意:
喝咖啡注意4要點
要點1/不過量
雖然適度攝取咖啡因,確實有助提神醒腦,但若長期過量攝取,恐導致神經緊張、難以入睡、心跳加速、心律不整、血壓上升、頭痛、頭暈等問題找上門,甚至出現咖啡因依賴的狀況。
為避免上述情形,衛福部建議成人每日咖啡因攝取含量,應以300mg為限。因此,若有減重需求人想嘗試此方式,應謹慎留意每日的咖啡因的攝取總量,不宜過量。
要點2/高血壓、心臟病患不宜
此外,有高血壓、心臟病、心血管疾病的患者,因本身心血管較為脆弱,若任意執行,恐引起心悸、胸悶、呼吸困難等問題。所以,也不建議採取此一運動前飲用咖啡的方式來減重。
要點3/適度補水
劉怡里營養師指出,由於咖啡具有利尿的效果,因此,若在採取運動前飲用咖啡的方式後,運動過程中又未適度補水,身體在大量流失水分的情況下,恐有脫水風險,不可不慎!再加上,飲用咖啡後,容易使人想跑廁所,進而中斷運動,因此建議長時間運動者,包括長跑、長泳者、越野自行車等,應避免嘗試。
要點4/不空腹飲用
另外,由於咖啡因易刺激胃酸分泌,因此最好不要於空腹時飲用咖啡。建議想望透過運動前飲用咖啡的方式,來達到減重目的,應於運動1小時前,適度食用富含碳水化合物的輕食,例如:1小條地瓜、1根香蕉、1小片土司,都是不錯的選擇。不僅能支撐運動所需的能量,更能避免因血糖過低,產生運動後不適的情況。
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資料來源:華人健康網
https://www.top1health.com/Article/101/92312
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